Vistas konkursos tiek piedāvāta visa ceptās vistas kraukšķīgā un zelta labestība bez kauliem. Neatkarīgi no tā, vai esat saputojis mājās gatavotu partiju vai jau iegādājies mājās gatavotus izstrādājumus, jums varētu rasties kārdinājums atkārtoti sildīt mikroviļņu krāsnī palikušos. Tā būtu kļūda, jo tikai cepšana vai viegla cepšana var pagatavot sākotnējo krāšņo kraukšķīgumu.
Atlikušo piedāvājumu cepšana
Piedāvājumu atkārtota uzsildīšana cepeškrāsnī tos sasmalcina, nepievienojot kalorijas vai taukus.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Cepampapīrs
- Neslīpējams gatavošanas aerosols
- Knaibles
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
2. solis
Pārklājiet cepešpannu ar ļoti vieglu smidzinājumu ar neplīstošu gatavošanas aerosolu. Varat arī to viegli noslaucīt ar papīra dvieli, kas samitrināts ar cepamā eļļu.
3. solis
Cepiet vistu piedāvājumus 10 līdz 15 minūtes un pēc tam apgrieziet tos ar knaiblēm. Pavārs tos vēl 10 līdz 15 minūtes, līdz tie ir kraukšķīgi no ārpuses un visā laikā ir karsti.
Atlikušo konkursu cepšana
Karsējot pārpalikušos vistu piedāvājumus nedaudz karstā eļļā, tie vislabāk izskatās kraukšķīgi.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Kastrolītis
- Eļļa
- knaibles
- dzesēšanas statīvs
1. solis
Pārklājiet kastroli ar ne vairāk kā 1/8 līdz 1/4 collas cepamās eļļas. Vislabākā ir neitrāla eļļa, piemēram, rapšu vai augu eļļa.
2. solis
Sildiet eļļu vidēji augstā karstumā, līdz jūs redzat, ka eļļas virsmā veidojas mirdzums un var sajust tās aromātu. Tam vajadzētu būt ne ilgāk kā no 30 līdz 60 sekundēm.
3. solis
Ievietojiet vistu piedāvājumus karstā eļļā, uzmanot, lai panna nepārblīvētu. Pavārs tos 2 līdz 3 minūtes. Apgrieziet tos ar knaiblēm, uzmanieties, lai nepieļautu sevi ar karstu eļļu. Pagatavojiet piedāvājumus vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz pārklājums ir kraukšķīgs un visā laikā ir karsts.
4. solis
No eļļas izņemiet karsto, kraukšķīgo piedāvājumu un novietojiet to uz statīva atdzist.
Padoms
Pēc atkārtotas sildīšanas sausos piedāvājumus pārklājiet ar bārbekjū vai bifeļu mērci, lai pievienotu mazliet mitruma.
Brīdinājums
Nelieciet svaigi pārsūtītus piedāvājumus uz papīra dvieļa, lai tie iztukšotu, jo tas var padarīt apakšā esošo mīkstumu.
