Skotu motora pārsega paprika ir siltas sezonas raža.
Vai jums patīk pikanti ēdieni? Apsveriet iespēju pašiem audzēt papriku mājās. Kaut arī visā pasaulē ir sastopamas neskaitāmas papriku un čili šķirnes, pēdējos gados šo tendenci var rezumēt ar “jo karstāks, jo labāk”. Tā kā lauksaimnieki visā pasaulē cenšas audzēt arvien pikantākus čilus, mājas dārznieki atgriežas pie mantojuma šķirnēm, piemēram, skotu kapuces pipari. Skotu pārsegi, patiesībā čīle, augs jebkurā siltā klimatā, un šefpavāri mīl savu brīnišķīgo aromātu papildus neticami karstumam. Scotch Bonnet pipari ir vieni no karstākajiem pipariem, kuru izmērs ir 80 000–260 000 Scoville vienību, kas ir piparu karstums, saskaņā ar Aiovas štata paplašināšanas dienestu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Skotu pārsega piparu sēklas
- Mēslojums
- Šķidrā vara fungicīds
- Insekticīds
- Gumijas cimdi
Sagatavojiet augsni saulainā vietā rindās. Skotu motora pārsega paprikai ir nepieciešams bagātīgs, smilšains smilšmāls, lai tā pareizi augtu. Pārāk daudz stāvoša ūdens izraisīs sakņu puvi un citas slimības, tāpēc pirms stādīšanas pārliecinieties, ka tie ir pareizi novadīti. Lai nodrošinātu enerģisku iesākumu, augsnē sajauciet ar slāpekli bagātu un fosforu saturošu mēslojumu.
Sējiet sēklas, kad augsnes temperatūra ir sasniegusi vismaz 65 grādus pēc Fārenheita. Vienlaicīgi ievietojiet dažas sēklas ¾ līdz 1 collas rindās zem augsnes virsmas.
Ūdens vienu reizi dienā, lai augsne būtu mitra, bet ne mitra. Dīgšana parasti notiek pirmo divu nedēļu laikā. Pēc paprikas sadīgšanas samaziniet laistīšanu līdz vienai reizei nedēļā.
Stādus plāna, kad viņiem ir otrais lapu komplekts virs sākotnējām sēklu lapām. Katrā ķekarā noņemiet visus, izņemot stiprākos stādus, atšķaidot augus ik pēc 10 līdz 12 collām.
Regulāri ravējiet papriku rindas, lai nodrošinātu, ka paprika saņem visas nepieciešamās barības vielas un ūdeni. Pipariem ir sekla sakņu sistēma, un tie iegūst līdz 80 procentiem no mitruma un barības vielām no pirmajām 1 pēdas augsnes.
Aizsargājiet savus skotu motora pārsega piparus no kukaiņiem un slimībām ar šķidru vara fungicīdu un pesticīdiem, ko regulāri lieto ik pēc pāris mēnešiem.
Rūpīgi novāciet papriku. Ražojot karsto papriku, piemēram, skotu pārsegus, daudzi cilvēki valkā gumijas cimdus, jo tiem uz piparu ādas ir īpaši spēcīgas eļļas. Skotu motora pārsega paprika nogatavojas apmēram 60 dienas pēc ziedēšanas.
