Sēnes var viegli audzēt mājās.
Sēņu mīļotājiem kādreiz vajadzēja doties uz gardēžu restorānu, lai izbaudītu šo garšīgo cienastu. Tagad veikalos pārvadā daudz dažādu sēņu, sākot no pazīstamajām pogām līdz eksotiskākam tipam, piemēram, šitake (Lentinula edodes), zilās delfīnu austeres (Pleurotus ostreatus) un lauvas krēpes (Hericium erinaceus). Lai gan tas padara sēnes pieejamāku, daudzu šo sēņu izmaksas ir tik augstas, ka lielākajai daļai cilvēku tās joprojām ir reta ārstniecības viela. Viens veids, kā izbaudīt vairāk sēņu, ir to audzēšana mājās terārijā.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Sēņu sporas (micēlija)
- Terārijs
- Komposts
- Mitrinoša pudele
- Ūdens
Terārija dibenu piepildiet ar kompostu. Tam jābūt 3 līdz 4 collu biezam. Jūs varat to sajaukt ar zāģu skaidām vai salmiem. Tas nodrošinās barības vielas sēnēm un ir būtisks, lai gūtu panākumus.
Iegūstiet micēliju - sēņu sporas - no uzticama avota. Ir pieejami komplekti, kas satur visu nepieciešamo, lai varētu ražot lielu skaitu sēņu. Ja iegādājaties kādu no šiem komplektiem, tas ļauj jums augt, neizmantojot terāriju, ja vēlaties. Varat arī pārnest uz terariumu augšanas vidi, kas nāk komplektā ar komplektu, un turpināt no turienes.
Sēj kompostu ar micēliju. Ja esat iegādājies šīs sporas komerciāli, tām būs pievienotas pilnīgas instrukcijas. Lielākajai daļai sēņu veidu apkaisīt micēliju ar kompostu.
Terārija saturu viegli laistiet, bet pietiekami, lai komposts un sporas būtu mitras. Nesaņemiet to tik mitru, ka virs ūdens izveidojas peļķes.
Novietojiet terāriju gaišā, bet ne saulainā vietā. Lai sēnes varētu augt, temperatūrai vajadzētu būt no 70 līdz 80 grādiem F. Augļošana ir termins, ko izmanto, lai aprakstītu sēnes augšanu.
Katru dienu sasmērējiet komposta virsmu, lai uzturētu augstu mitrumu. Vislabāk, ja jūs varat segt savu terāriju, lai turētu mitrumu, līdz sēnes sāk augt.
Novākt sēnes, kad tās ir sasniegušas optimālo izmēru konkrētajam augšanas veidam. Pogas sēnes novāc, kad tās ir 1–2 collas garas, bet šitaki būs 3 vai 4 collas lielas, pirms jūs tās izvēlēsities.
Padomi: Brīdinājumi
- Dažus sēņu veidus, piemēram, austeru sēnes, audzē uz baļķa. Jūs varat ievietot šādu žurnālu terārijā, ja vēlaties, bet tas nav nepieciešams. Ja jūs pērkat sēņu komplektu vai komerciālas sporas, ievērojiet visas temperatūras un mitruma prasības attiecībā uz konkrēto sēņu veidu, kuru esat iegādājies. Sēņu komplektos ietilpst sēnes, kas gatavas dīgšanai. Pretējā gadījumā sēņu audzēšana var ilgt vairāk nekā gadu no brīža, kad jūs iesējat kompostu, līdz sēnes faktiski augļos.
- Sēnes var būt nāvējošas. Nekad nevelciet, neēdiet un neaudzējiet savvaļas sēnes.
