Neuztraucieties, ka jūsu dārzā tiek kultivētas morles! Šis pūkainais kritis ir viens no nedaudzajiem augiem, kurus nevar veiksmīgi kultivēt. Bet diez vai jūs varat vainot karali Morelu par gaisa virzīšanu, jo tā ir vienīgā populārākā savvaļas sēne kontinentā un, pēc cienītāju domām, vislabākā degustācija.
Patiesība ir tāda, ka egļu medības laukos un mežos rada mūsos mednieka / savācēja instinktu. Un maigi zemeņu aromāts - gaļīga, riekstveidīga garša - atalgo jūsu centienus. Ja esat jauns prieks, šeit ir visi padomi, kas jums nepieciešami darba sākšanai.
Parastās putras ir krāsaina vai neapstrādāta medus.Vairāk par Morel
Iedomājieties niecīgu eglīti, kas izgatavota no dabīga sūkļa, un jums ir laba ideja, kā izskatās egles sēne. Ņemot vērā ekscentrisko izskatu, sirle ir viena no drošākajām sēnēm, ko savvaļā novākt, bez daudziem indīgajiem izskata veidiem, ko franči dēvē par “viltus draugiem”.
Gandrīz ikviens, kurš ir redzējis morels, var izvēlēties kādu no tā. Meklējiet biezu, sūklim līdzīgu pirkstu, kas pavasarī spiež caur mirušo meža lapu kārtu. Izmēram nav nozīmes - izliekums var būt no 1 līdz 6 collām.
Vēlreiz pārbaudiet atradumu, pārbaudot sēnes kātu : morles vienmēr ir dobas, un kāts piestiprinās pie vāciņa pamatnes. Parastajai morlai ( Morchella esculentoides ) ir korķis ar šūnveida apvalku ar dzeltenīgām grēdām un bedrēm, bet melnās morles ( Morchella angusticeps ) grēdas nepārsteidzoši ir melnas vai tumši brūnas.
Brīdinājums
Ik pa brīdim uzmanieties no krāpniekiem. Ja sēnes kāts ir blīvs, nevis dobs, vāciņš ir saburzīts, nevis izliekts vai vāciņa apakšdaļa karājas vaļīgi no kāta, nepievienojiet to grozam. Jūs, iespējams, esat atradis viltus morli - viegli toksisku - vai pusmāru, kas var izraisīt gremošanas traucējumus.
Saņemt savu roku uz Morel ir laimīgs bizness.Morel mirkļa atrašana
Kas varētu būt labāks gadalaiks nekā pavasaris, lai sāktu mežos sēņu medības? Kad dienas laikā temperatūra sasniedz 60 līdz 80 grādus pēc Fārenheita un naktis nenokremst zem 40 grādiem - tas ir vairāk laika brīdis. Tā kā koki tikai sāk lapot, saules gaisma var izšļakstīties pa meža grīdu, lai pamodinātu egļu sporas.
Vēl viens pavediens, ka vairāk laika ir meklēt savvaļas ziedus, piemēram, trillium, holandiešu pusgarās zeķes, vijolītes vai savvaļas zemenes. Viņi visi parādās apmēram tajā pašā laikā kā šī super-sēne.
Kad parādās savvaļas puķes, tuvojas vairāk laika.
Morel kartēšana
Jūs nevarēsit izmantot savu GPS savvaļas sēnīšu izsekošanai, un pat pieredzējuši medžu mednieki, iespējams, nevarēs piedāvāt pārāk daudz padomu. Tāpēc viņi to sauc par sēņu medībām . Bet daži padomi palīdzēs.
Meklējiet melnos ērkšķus cietkoksnes mežos - jūs, visticamāk, neatradīsit tos nekur citur. Bet atšķirībā no dažām citām savvaļas sēnēm savvaļas morelijas neaug simbiotiski ar kādu konkrētu koku, tāpēc ozolu, dižskābarža vai pelnu klātbūtne nebūt nenozīmē to, ka drīzumā gaidāmas egles.
Parastās egles ir vēl grūtāk, jo tās aug laukā un palieņu, mežu un žogu rindā. Vislabākā navigācijas likme ir atrast mirušus vai mirušus kokus - goba, osis, plēksne vai kokvilna.
Morel grozs ir dārgums.
The Morel Mosey
Ja pavasarī mežu zemēs redzat nenotveramu skaitli, kas sliecas zemāk kā Groucho Marx, iespējams, ka tas ir medžu mednieks. Jūs arī vēlēsities staigāt pa sēnēm, pārķērušies un skenējot zemes priekšu. Būsiet daudz ticamāk, ka atpazīsiet morel formu siluetā nekā no augšas.
Kad esat atradis savu pirmo morli, nometiet zemi un nopūtiet apkārtni. Atcerieties, ka ērces aug no sporām, kas tiek veidotas brīze. Ja viena spora nolaidās tieši tur, pie jūsu kājām, ir izredzes, ka arī citas izkraus un atradīs nepieciešamās barības vielas vispārējā zonā.
Padoms
Pārnēsājiet somu, kas domāta jūsu morles ražai, nevis no papīra vai plastmasas. Morels reproducējas no sīkām sporām, kas pārvietojas no sēņu vāciņiem. Tīkla somas, piemēram, tādas, kurās tiek pārdoti apelsīni un sīpoli, darbojas lieliski, lai gan specializētajos veikalos varat iegādāties “sporu maisiņus”.
