Gatavojiet dārzeņus, piemēram, brokoļus un ziedkāpostus, ātruma vārīšanas katlā.
Augstspiediena katls ir efektīvs veids, kā sagatavot daudzus ēdienus, un tā noslēgtā tvaika vanna saglabā lielu daļu garšas un uzturvielu jūsu sastāvdaļās. Daudzi dārzeņi, piemēram, ziedkāposti, pagatavošanai spiediena katlā nepieciešamas tikai dažas minūtes, maz zaudējot tā ieguvumus veselībai un garšu. Tas dod jums vairāk laika, ko veltīt citām ēdienreizēm, piemēram, ēst.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Augstspiediena katls ar paaugstinātu grozu vai rotājumu
- Dārzeņu sastāvs (pēc izvēles)
Atveriet spiediena katla vāku un ievietojiet tvaika grozu vai pārvalku iekšā.
Apakšā ielej 1/2 tase ūdens vai dārzeņu krājumus.
Sagrieziet savu ziedkāpostu florelēs un novietojiet tos uz segas. Neuzpildiet plīti, kas ir pilna par divām trešdaļām.
Atgrieziet vāku plītim un pagrieziet vāku, līdz tas nofiksējas vietā atbilstoši jūsu ražotāja specifikācijām.
Novietojiet plīti uz vidēji augstas uguns uz plīts un pagaidiet, līdz manometra uzraksts ir “Augsts”.
Pēc divām līdz trim minūtēm noņemiet plīti no uguns. Ievietojiet to savā virtuves izlietnē.
Izmantojiet ātras atbrīvošanas metodi, lai atvērtu vāku. Tas nozīmē plīts ievietošanu zem tekoša auksta ūdens, līdz manometrs pazeminās, pēc tam atveriet vāku atbilstoši jūsu konkrētā ražotāja norādījumiem.
Padomi: Brīdinājumi
- Viršanas katli tiek izgatavoti dažādos veidos dažādos izmēros, tāpēc atveriet plīti tikai tādā veidā, kā norādījis tā ražotājs.
