Kā uzvārīt Jalapeños. Daudzi cilvēki mīl ēst jalapeño poppers kā uzkodas un kā uzkodas. Tās ir lieliskas ķēpāties, kamēr jūs skatāties televizoru, lasāt grāmatu vai kad vēlaties ātri uzkodas. Izgatavot jalapeño poppers nav ļoti grūti. Paprikas vārīšana ir viens no vissvarīgākajiem posmiem jalapeños poppers pagatavošanā.
Uz plīts novietojiet ūdens pannu. Iedegiet plīti un pagaidiet uz ūdens, lai tas pilnībā vārītos. Tas prasīs apmēram piecas vai desmit minūtes.
Pievienojiet papriku verdošam ūdenim. Pievienojiet tos pa vienam un pārliecinieties, ka tie visi atrodas zem verdoša ūdens.
Pārklājiet ūdens pannu ar vāku un ļaujiet paprikai vārīties vismaz divas minūtes.
Noņemiet pannas vāku un iztukšojiet papriku caurdurī. Pārlejiet nedaudz auksta ūdens virs paprikas, kamēr tie ir caurdurī.
Jūtiet papriku. Viņiem jābūt stingriem un kraukšķīgiem, tomēr mīkstiem.
Ielieciet papriku atpakaļ katlā un nolieciet to malā.
Padomi: Brīdinājumi
- Japāņu vārīšana ļauj no paprikas izkrist papildu sēklām.
- Pašmāju jalapeño poppers ir hīts ar viesiem jebkurā ballītē.
- Ja papriku vārāt pārāk ilgi, tie kļūs pārāk mīksti un būs grūti tos pildīt, iemērkt tos mīklā un cept. Viņiem jābūt stingriem, vienlaikus mīkstiem.
