Maisiet pārpalikušo salsu majonēzē un Dižonas sinepēs pikantai un saldai dienai pēc tītara sviestmaizes.
Ieguvumi: 8 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas 1 1/2 c. svaigas dzērvenes 1 svaigi jalapeño pipari 1/4 c. svaigi cilantro 2 ēd.k. cukurs 1 tējk. kaļķu miziņa 1 ēd.k. laima sula 3/4 tējk. svaiga ingvera 1/4 tējk. Košera sāls 1/4 tējk. Svaigi malti pipari 3/4 c. sasmalcināti marinēti persiki Norādes- Vidējā bļodā samaisiet pirmās 9 sastāvdaļas. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Salocīt persikus un pievieno garšvielu ar papildu sāli un pipariem pēc garšas. Atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai, līdz 6 stundām.
