Maigs skābuma mājiens liek aromātiem kļūt popiem. Izmēģiniet šo variantu klasiskajā vinaigrette.
Cal / Serv: 128 Raža: 1 glāze Sastāvdaļas c. svaiga rubīnsarkana greipfrūta sula 1 ēd.k. citronu sulas 1 tējk. citronu sulas 2 tējk. Medus 1/4 tējk. sasmalcināta svaiga timiāna 1/4 tējk. sāls 1/4 tējk. pipari 3/4 c. olīveļļas norādes- Nelielā katliņā uzkarsē greipfrūtu sulu. Uz lēnas uguns vāriet vidēji zemu siltumu, līdz to samazina uz pusi - apmēram 10 minūtes. Pilnībā atdzesē.
- Vidējā traukā saputojiet reducēto greipfrūtu sulu, citronu sulu, medu, timiānu, sāli un piparus. Kamēr saputojiet, lēnā, nepārtrauktā plūsmā pievienojiet eļļu, līdz tā ir pilnībā pievienota. Pasniedziet nekavējoties.
