Lai iegūtu vērienīgu vērpjot, izlaidiet mērci un tā vietā ielieciet biezos gabaliņos sagrieztus tomātus, kā arī karamelizētus sīpolus, melno olīvu lentu un daudz mozzarella.
Kalcija / Serv: 497 Raža: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 50 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 50 minūtes Sastāvdaļas 4 ēd.k. nesālīts sviests 2 lieli Vidalia sīpoli Sāls un svaigi maltie pipari 1 1/2 tējk. cukurs 12 lazanjas nūdeles 3 ēd.k. olīveļļas 6 ēd.k. melno olīvu tapenade 2 liellopa gaļas tomāti 2 zariņš svaigas rozmarīna 8 oz. Mozzarella 1 franču bagetes norādes- Vidējā katliņā uz vidēji zemas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Sauté sīpolus un 1/2 tējkarotes sāls līdz mīkstam, apmēram 20 minūtes. Pievienojiet cukuru, uzkarsējiet līdz vidēja lieluma un vāriet, bieži maisot, līdz sīpoli sāk brūni, 5 minūtes. Pievienojiet 3 ēdamkarotes ūdens un samaisiet, lai katliņu attaukotu. Gatavojiet, līdz sīpoli ir brūni, 5 līdz 8 minūtes. Atlikt malā.
- Tikmēr lielu katliņu sālīta ūdens uzvāra un vāriet lazanjas nūdeles, ievērojot norādījumus par iepakojumu. Nosusiniet un sasmērējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas virs nūdelēm.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ar 9 līdz 13 collu cepšanas trauka dibenu suka ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Ievietojiet 3 nūdeles blakus, pārklājot trauka dibenu. Pārklājiet 2 ēdamkarotes tapenade virs nūdelēm, kam seko viena trešdaļa tomātu, 1 tējkarote rozmarīna, 1/4 tējkarotes piparu, viena trešdaļa rezervēto sīpolu un 1/2 tase mocarellas. Atkārtojiet ar vēl 2 slāņiem. Ievietojiet atlikušās 3 nūdeles virs lazanjas un sasmērējiet ar atlikušo olīveļļu. Pārklājiet ar alumīnija foliju un cepiet līdz vārīšanai cauri 50 minūtēm.
- Tikmēr saplēšiet maizi no garozas lielās rīvmaizē. Lielā katliņā izkausē atlikušo sviestu. Pievienojiet rīvmaizi; mētāties.
- Noņemiet lazanju no cepeškrāsns, atveriet un augšpusē ielieciet rīvmaizi un atlikušo mozzarella. Cep, līdz siers izkusis, apmēram 5 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
