Pateicoties ātri pagatavojamiem miežiem, šo sirsnīgo mājās gatavoto zupu ir viegli pagatavot pat noslogotās dienās.
Kalcija / Serv: 71 Raža: 9 Gatavošanas laiks: 0 stundas 22 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 22 minūtes Sastāvdaļas 1 ēd.k. augu eļļa 3 vidēji burkāni 1 vidējs sīpols 1 liels puravs 3 c. rupji sagriezta Šveices mandele 2 c. sagrieztas svaigas sēnes 1 qt. dārzeņu vai vistas buljona 3 c. ūdens 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. malti melnie pipari 1 c. ātri pagatavojamie mieži Norādījumi- 6 kvardu saucepot uzkarsē eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet burkānus, sīpolu un puravu; sauté 5 minūtes. Pievienojiet mandeles un sēnes; pavārs 1 minūti. Pievienojiet buljonu, ūdeni, sāli un piparus; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pār lielu karstumu. Iemaisa miežus. Samaziniet siltumu līdz zemam; pārklāj un sautē 15 minūtes.
- Lai pasniegtu, sadaliet zupu starp pasniegšanas traukiem un nekavējoties pasniedziet.
