Futbola Whoopie pīrāgi ar kanēļa krēmu

Spēles diena kļuva saldāka, pateicoties šiem viegli cūkgaļas iedvesmotajiem skaistu pīrāgiem.

Ieguvumi: 14 porcijas Kopējais laiks: 2 stundas 0 minūtes Kūkas sastāvdaļas 2 1/4 c.

universālie milti, karoti un izlīdzināti

3/4 c.

Holandiešu kakao pulveris

3/4 tējk.

cepamā soda

1/2 tējk.

cepamais pulveris

1/2 tējk.

košera sāls

1/2 c.

(1 nūjiņa) nesālīta sviesta istabas temperatūrā

1 c.

iesaiņots brūnais cukurs

1

liela ola, istabas temperatūrā

1 tējk.

tīrs vaniļas ekstrakts

1 c.

paniņas istabas temperatūrā

Pildījumam 1/2 c.

(1 nūjiņa) nesālīta sviesta istabas temperatūrā

1 2/3 c.

konditoreju cukurs

1/4 tējk.

zemes kanēlis

Šķipsniņa košera sāls

Balts veikalā nopirkts dekoratīvs apledojums

Norādījumi: pagatavojiet kūku:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Divas lielas cepešpannas izklājiet ar pergamenta papīru.
2. Bļodā saputojiet kopā miltus, kakao pulveri, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli. Sautējiet sviestu un cukuru vidēji lielā ātrumā ar elektrisko maisītāju, līdz 3–4 minūtes ir viegli un pūkaini. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz vidējam un sakuliet olā un vaniļā līdz apvienošanai. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pārmaiņus iesijājiet miltu maisījumā un paniņās, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, tikai līdz miltu pievienošanai. Pārnes maisījumu cauruļvadu maisiņā vai lielā atkārtoti noslēdzamā maisā; izgrieziet 1/2 collu platu caurumu.
3. Izgatavojiet futbola bumbiņas uz sagatavotajām cepešpannas, uz pergamenta papīra uzzīmējot 2 1/2 collu futbola formas ar atstarpi 2 collas; apgrieztais papīrs. Pēc kontūras izvelciet cauruli no viena futbola gala gar gar ārmalu un uz otru galu. Atkārtojiet gar pretējo malu. Aizpildiet futbola centru. Gluds augšdaļa ar nelielu nobīdes lāpstiņu vai ar pirkstu.
4. Cepiet pa daļām līdz 6 un 7 minūtēm, līdz puff un tikko uzstājies. Pārnes uz stiepļu plauktiem, lai atdzesētu.

Pagatavojiet pildījumu:

1. Beat sviestu vidējā ātrumā ar elektrisko maisītāju, līdz bāls, 4 līdz 5 minūtes. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pievienojiet pusi konditoreju cukura, saputojot, līdz tas tikko iekļauts. Pievienojiet atlikušo cukuru, kanēli un sāli un turpiniet plakt, līdz pūkains, 1 līdz 2 minūtes.

Salieciet pīrāgus:

1. Karotes pildījums uz pusi no gavēņa pīrāga līdzenām pusēm un sviestmaize kopā ar nesasaldētām pusēm. Izmantojiet apledojumu, lai virsū uzliktu futbola mežģīnes.