Ogu novākšanas ekspedīcijās, redzot baltas ogas, jūs varat skriet, nevis staigāt otrā virzienā. Ir vispārzināms, ka vairums savvaļā sastopamo balto ogu ir indīgas. Tomēr ir daži ēdami izņēmumi. Šo balto ogu krāsa ir atšķirīga - no dzidras līdz gandrīz zaļai. Jebkurā gadījumā, atklājot tos, jūs atradīsit tos diezgan garšīgus.
Baltā kazenes
Baltā kazenes (Rubus cuneifolius, forma albifructus), dzimtene Floridas ziemeļdaļā, dod mērenu ražu un izdzīvo tikai ar labu augsnes mitruma līmeni. Tā tika atklāta netālu no dažiem smilšu kazenes gabaliņiem 1934. gadā. Baltā kazene tiek uzskatīta par smilšu kazenes albino variantu, tāpēc tā garšo ļoti salda. Tā kā baltās kazenes ir diezgan mīkstas un viegli saberztas, tās ir jāizdzer uz vietas. Jebkura attāluma pārvadāšana būtu postoša. Tā kā kazenes ir slavenas ar pirkstu un zobu krāsošanu, šīs ogas var patērēt bez šīm indikatora zīmēm.
Baltas avenes
Brazīlijas dzimtā baltā avene (Rubus erytrocaldus) mīl subtropu klimatu ar lietavām un augstu mitrumu. Tas aug ēnā, kā arī saulē. Baltā avene ir ļoti salda un tiecas uz gaiši zaļu nokrāsu, bet veido labu ievārījumu un želeju, ja jūs pievienojat nedaudz skābuma, piemēram, citronu sulas. Tam ir patīkams aromāts. Oga būs mazāka nekā pieradinātās sarkanās šķirnes, kas sastopamas lielākajā daļā dārzu. Lai arī tas nav smags raža, tas vienmērīgi dod augļus visā augšanas sezonā.
Baltā zīdkoka
Baltā zīdkoka (Morus alba), kuras dzimtene ir Ķīnas austrumu un centrālajā daļā, plaukst augsnēs, kurās ir maz organisko vielu vai bez tām, un iztur nokrišņu trūkumu. Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā to uzskata par nezāli. Šis izturīgais koks plauks pat tad, ja tiks iestādīts podā. Augļi ir saldi, bet caurspīdīgi. Tas ļauj augļa iekšpusē redzēt tumšākas sēklas. Tāpat kā vairumā zīdkoka, arī baltā zīdkoka augļi ir plāni un delikāti, kas nozīmē, ka to āda ir ļoti maiga. Tas arī neuztur labi.
