Šis deserts ir divi vienā: bruģis un pīrāgs vienlaikus!
Ieguvumi: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 25 minūtes Sastāvdaļas 1/4 c. kukurūzas ciete 1 tējk. smalki sarīvēta kaļķa miziņa 1 ēd.k. laima sula 2/3 c. plus 2 ēd.k. cukurs, sadalīts, plus vēl 1 tējk. košera sāls, sadalīts 12 oz. dzērvenes 12 oz. saldēti ķirši 1 1/2 c. universālie milti, karoti un izlīdzināti 2 tējk. cepamais pulveris 1/2 c. auksta nesālīta sviesta, sagrieztu 3/4 c. paniņas vai pilnpiens Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Saputojiet kopā kukurūzas cieti, laima mizu, laima sulu, 2/3 glāzes cukura un 1/2 tējkarotes sāls. Pievienojiet dzērvenes un ķiršus; mētāties apvienot. Pārnes uz 9 collu pīrāga plāksni.
- Saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, 2 ēdamkarotes cukura un atlikušo sāli. Sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupju miltu. Pievienojiet paniņas un viegli samaisiet, lai veidotos mitra, pinkaina mīkla. Augļu virspusē mīklas dzeltenumi; apkaisa ar cukuru. Cepiet uz cepešpannas līdz zeltainai krāsai un burbuļošanai, 50 līdz 55 minūtes; nedaudz atdzesē.
