https://eurek-art.com
Slider Image

Kukurūzas un šķiņķa Risotto

2025

Bļoda ar krēmīgu risoto ir tikpat mierinoša, kā nāk vakariņas.

Ieguvumi: 4 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. augstākā labuma olīveļļa 1 liela šalote, sasmalcinātas 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas 1 1/2 c. arborio rīsi 3/4 c. sausais baltvīns Košera sāls Svaigi malti melnie pipari 4 c. vistas gaļa, sadalīta 2 c. svaigi kukurūzas kodoli (apmēram no 3 ausīm) 8 oz. sasmalcināts kūpināts šķiņķis 4 oz. baltais Čedaras siers, sarīvēts (apmēram 1 c.) 1/4 c. plāni sagriezti svaigi maurloki, kā arī vairāk, lai pasniegtu Directions
  1. Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet šalotes un ķiplokus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mīkstina, 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet rīsus un vāriet, maisot, līdz necaurspīdīgai, 2 līdz 4 minūtes. Pievienojiet vīnu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz šķidrums uzsūcas, 1–2 minūtes. Sezona ar sāli un pipariem.
  2. Pievienojiet 1 glāzi krājuma un vāriet, maisot, līdz uzsūcas, no 5 līdz 6 minūtēm. Atkārtojiet vēl 2 reizes. Pievienojiet atlikušo krūzes daudzumu un kukurūzu un maisot vāriet, līdz rīsi ir maigi un kukurūza ir pagatavota 5–7 minūtes. Iemaisa šķiņķi un vāra, līdz sasilda, 1 līdz 2 minūtes. Noņem no uguns un maisa sieru, līdz tas izkusis. Samaisiet maurlokus. Sezona ar sāli un pipariem.
  3. Pasniedziet uzreiz ar papildinātiem maurlokiem.

PAR PAKALPOJUMU: olbaltumvielas: 28 g; tauki: 20 g; ogļhidrāti: 67 g; šķiedra: 3 g; nātrijs: 779 mg; holesterīns: 41 mg; kalorijas: 584.

18 labākās ziemas skvoša receptes, kas ir tikpat veselīgas, cik garšīgas

18 labākās ziemas skvoša receptes, kas ir tikpat veselīgas, cik garšīgas

Kā padarīt kukurūzas cauruļu sniegavīram

Kā padarīt kukurūzas cauruļu sniegavīram

Kolekcionāra ceļvedis vintage sodas popmolīšu atrašanai

Kolekcionāra ceļvedis vintage sodas popmolīšu atrašanai