Saglabājiet šo klasisko cepumu recepti savā nekontrolējamo komforta ēdienu sarakstā.
Kalcija / Serv: 220 Raža: 10 Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 1/2 c. nesālīts sviests 2 1/2 c. universālie milti (pirms mērīšanas izsijāti divreiz) 1 ēd.k. cepamais pulveris 1 tējk. sāls 1 c. aukstas paniņas 2 ēd.k. aukstas paniņas 1 ēd.k. kausēts sviests Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 475 grādiem F. Sagrieziet sviestu mazos kubiņos un 15 minūtes sasaldējiet. Samaisiet sausās sastāvdaļas kopā lielā bļodā.
- Sagrieziet sviestā, izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, divus nažus vai pirkstus, līdz maisījums atgādina rupju ēdienu.
- Izmantojot dakšiņu, samaisiet paniņas, līdz izveidojas mīkla. Mīcīt 3 līdz 4 ieslēdzas ar viegli miltiem apvirsinātu virsmu un samīca 7 līdz 10 collu taisnstūrī. Izgrieziet cepumus, izmantojot 3 collu griezēju (savāciet lūžņus, līdz visa mīkla tiek izmantota).
- Ievietojiet 2 collas viena no otras uz cepešpannas. Ar otu izkausē sviestu.
- Cep cepeškrāsns augšējā plauktā 16 līdz 18 minūtes. Pārnes uz stiepļu bagāžnieku. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
