Šokolādes un ķirbju cupcake šajā svētku receptē pastiprina krēmveida lazdu riekstu glazūra.
Ieguvumi: 12 sagatavošanas laiks: 0 stundas 40 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes Sastāvdaļas Šokolādes ķirbju cupcakes c. kakao pulveris 1 c. universālie milti 3/4 tējk. cepamā soda 3/4 tējk. soda jūras sāls 1/2 tējk. zemes kanēļa 1/2 tējk. malta ingvera tējk. zemes pipari 1 c. brūnais cukurs 11 ēd.k. nesālīts sviests 3 lielas olas 3/4 c. ķirbju biezenis 1 tējk. vaniļas ekstrakts Lazdu riekstu krēmsiers 6 oz. melnās konfektes izkausē 12 punktveida cukura saldējuma konusus Melnā papīra cupcake oderējumus Lazdu riekstu krēmsieru sasaldēšana 1 iepakojums krējuma siera 2 nūja nesālīta sviesta 1 c. konditoreju cukurs 1/4 c. lazdu riekstu šokolādes krēms izklāj 1 tējk. vaniļas norādes- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Saputojiet pirmās 7 sastāvdaļas vidējā bļodā, lai tās apvienotu. Lielā bļodā sakuliet cukuru un sviestu, izmantojot elektrisko maisītāju, līdz tas ir viegls un pūkains. Pievienojiet olas un ķirbju biezeni un sakuliet, lai apvienotu. Iemaisa vaniļu. Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet, līdz tas ir labi apvienots.
- Ielieciet 12 glāžu smalkmaizītes pannu ar papīra starplikām. Sadaliet maisījumu starp sagatavotajām smalkmaizīšu tasītēm, piepildot katru 3/4 pilnas.
- Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz brīdim, kad cupcake centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
- Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru. Mikroviļņu konfektes karstumā izturīgā bļodā kūst 30 sekundes, maisot ar 10 sekunžu intervālu. Izmantojiet mīklas suku, lai pārklātu saldējuma konusus ar konfekšu kausējumu. Uzlieciet uz cepešpannas, lai nožūtu. Izgrieziet 1 3/4 collu diametra caurumu papīra cupcake oderes centrā. Novietojiet virs konfektes pārklāta saldējuma konusa, lai veidotu raganas cepures malu.
- Sals cupcakes ar lazdu riekstu siera apsaldēšanu. Katram augšā ar raganas cepuri.
- Lai pagatavotu Lazdu riekstu sieru sasaldē: Ievietojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Beat līdz vieglai un pūkainai, izmantojot elektriskā maisītāja slotiņu.
