Noslēpums ir ārpus: Šie viegli kukurūzas salāti patiesībā ir tikai vēl viens attaisnojums ēst queso.
Ieguvumi: 8 porcijas Kopējais laiks: 0 stundas 35 minūtes Sastāvdaļas 1/2 maza sarkanā sīpola, smalki sagriezta 1 sarkanā čili, iesēj un sasmalcina 1/4 c. svaigas laima sulas 1 ēd.k. olīveļļa Košera sāls Svaigi malti melnie pipari 6 ausis svaigas kukurūzas, sablendētas 3/4 c. svaigs cilantro, sasmalcināts 4 oz. queso fresco, drupināts (apmēram 1 tase) Norādījumi- Sildiet grilu līdz vidējai. Bļodā samaisiet sarkano sīpolu, čili, laima sulu un eļļu. Sezona ar sāli un pipariem.
- Grilējiet kukurūzu, laiku pa laikam pagriežot, līdz atgaiso, 10 līdz 12 minūtes. Ļaujiet atdzist, pēc tam sagrieziet kukurūzu no vālītēm. Pievienojiet sīpolu maisījumam un mētājiet, lai apvienotu. Reizes cilantro un queso fresco.
