Amerikāņu iecienītākā kāršu spēle, kas celta līdz gadsimta vidum, ir obligāta: sieviešu tilta klubu pusdienas. Iekārtojiet savu kāršu galdu ar veciem instrumentiem, pēc tam sakratiet atkārtotas izvēlnes saturu, kas ir tikpat vērtīgs kā šodien notiekošā tilta ballīte, kā tas bija pirms 50 gadiem. 
Piecu kausu salāti Šajā ambrosiālajā ēdienā ietilpst viens no tilta kluba saimnieces slepenajiem ieročiem: zefīri.
1 tase sasmalcinātu kokosriekstu
1 glāze mandarīnu apelsīnu, iztukšota
1 glāze sasmalcinātu ananāsu, iztukšota
1 glāze skāba krējuma
1 glāze miniatūru zefīru (tikai baltā krāsā!)
Apvienojiet visas sastāvdaļas.
Kalpo 4.-6.
Džeinas un Maikla Sternu recepte ar kvadrātveida ēdienreizēm 
Krējuma plācenīši Šie kraukšķīgie cepumi lieliski papildina tasi kafijas vai tējas.
2 tases izsijāti kūkas miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote cukura
4 ēdamkarotes sviesta
1 ola plus 1 olas dzeltenums, labi saputots
1/3 tase viegla krējuma
1 olu baltums, nedaudz saputots
Cukurs
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° C.
Izsijāt miltus, izmērīt, pievienot cepamo pulveri, sāli un 1 ēdamkaroti cukura un vēlreiz izsijāt. Sagrieziet sviestā: pievienojiet veselu olu, olu dzeltenumu un krējumu un samaisiet, līdz visi milti ir samitrināti. Pēc tam enerģiski maisa, līdz maisījums veido mīkstu mīklu un seko karotei ap bļodu.
Izslēdziet uz dēļa ar miltiem un mīciet 30 sekundes. Izrullējiet līdz 1/2 collu biezumam un sagrieziet 1 collas trijstūros. Liek uz nesadalītas cepešpannas. Viegli saslaukiet virsmu ar olu baltumu un apkaisa ar cukuru.
Cep 10 līdz 12 minūtes, līdz gaiši brūna. Padara 12.
Džeinas un Maikla Sternu recepte ar kvadrātveida ēdienreizēm 
Pink Ladies Pink limonāde lieliski darbojas kā tilta kluba slavēšana, bet šī paša toņa kokteilis ir vēl labāks.
1 uncija viegla krējuma
1 shot džins
Dash grenadīns
Labi sakratiet ar ledu kokteiļu kratītājā. Izkāš martini vai manhetenas glāzē. Padara 1 dzērienu.
Džeinas un Maikla Sternu recepte ar kvadrātveida maltītēm Nākamie 7 Veckie veidi, kā gredzenot Jaunajā gadā 
