Lai banāni iegūtu augļus, apputeksnēšana nav nepieciešama.
Banānu koki, kas ir vismaz 1 gadu veci un aizsargāti no sala, var radīt banānus. Banānu koku ziedi nav apputeksnēti. Apputeksnētie ziedi faktiski rada sausus augļus, kas ir pilni ar sēklām un kuriem nav mīkstuma.
Apputeksnēšana
Sieviešu ziedi zied vispirms grupās, ko sauc par rokām. Tie rada augļus. Pēc tam zied sterili ziedi, kam seko vīriešu ziedi, no kuriem veidojas ziedputekšņi. Savvaļā putni ziedputekšņus pārvieto no tēviņa uz sieviešu ziediem. Audzētas banānu koku šķirnes tiek apputeksnētas savvaļas banānu koku klātbūtnē.
Augļošana
Neaudzēti sieviešu ziedi kultivētajās šķirnēs dod augļus pēc tam, kad zieds pārāk ilgi iziet bez mēslošanas. Ovulas pārstāj attīstīties, un augļu mīkstums uzbriest, augot banāniem. Violetie uzraksti, kas pasargā ziedu rokas, atkāpjas, un cieteini zaļie banāni aug tajā pašā pudura veidojumā. Banāni var dzeltenot vai nu uz koka, vai karājas vēsā, aizēnotā, labi vēdināmā vietā.
Laika posms
Ziedoši kātiņi veidojas, kad banānu koki ir 10 līdz 15 mēnešus veci. Trīs līdz sešu mēnešu laikā - atkarībā no šķirnes un laika apstākļiem - banāni būs gatavi novākšanai. Banānu novākšana, kamēr tie vēl ir zaļi, novērš kukaiņu un putnu pazušanu vai bojājumus. Teksasas A&M universitātes AgriLIFE paplašinājuma vietne iesaka augļu puduri sakravāt ar ābolu šķēli, lai saīsinātu galīgo nogatavināšanas periodu no apmēram trim dienām līdz dienai.
