Labāka maize nozīmē labāku pildījumu, tāpēc izmantojiet amatniecisko maizi, piemēram, pumpernickel, skābenes un daudzgraudu šķirnes. Sirsnīgā, košļājamā tekstūra un aromātiskā garoza iztur krājumu. Pievienojiet āboliem žāvētus augļus, piemēram, aprikozes, vīģes vai rozīnes, lai iegūtu papildu saldumu. Salieciet šo kastroli līdz dienai uz priekšu un vienkārši pārklājiet un atdzesējiet. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes un pēc tam cepiet, kā norādīts.
Lasīt vairāk + Lasīt mazāk - Raža: 8 - 10 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes Sastāvdaļas 3/4 mārciņas maigas maltas cūkgaļas desas 1 vidēja saldā sīpola 2 vidēja Granny Smith ābolu 1 c. selerijas 2 lielas ķiploku daiviņas 1 c. grauzdēti valrieksti 1/4 c. svaigas pētersīļi 2 ēd.k. svaiga salvija 1 ēd.k. svaigas timiāna lapas 1 tējk. Košera sāls 1/2 tējk. Svaigi malti pipari 12 c. asorti maizes kubi 2 2/2 c. tītara vai vistas buljons ar zemu nātrija saturu 1/4 c. kausēts sviests svaigi pētersīļi Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sauté desa un sīpoli lielā katliņā uz vidējas uguns 6 minūtes vai līdz desa vairs nav sārta. Pievienojiet ābolus un nākamās 2 sastāvdaļas; sautē vēl 5 minūtes vai līdz āboli ir mīksti. Iemaisa valriekstus un nākamās 5 sastāvdaļas. Pārlejiet lielā bļodā un ļaujiet 10 minūtes atdzist.
- Salocīt maizē un buljonā, līdz tas ir labi sajaukts. Karote labi ieeļļotā 3 ceturtdaļu vai 13x9 collu cepšanas traukā. Ar dibenu suka ar sviestu. Cepiet pie 350 grādiem F 45 līdz 50 minūtes vai līdz virsa ir kraukšķīga un brūna. Dekorē, ja vēlas.
