Autentiskas makaronu, picas un salātu receptes rada sirsnīgus itāļu svētkus. VIDEO: Kā pagatavot makaronus un sieru ar zemu tauku saturu » 
Viegla siera pica
Izlaidiet piegādi un gatavojiet visu ģimeni kopā ar šo vienkāršo recepti.
Recepte: Viegla siera pica
Spinātu-Ricotta Gnocchi klasiskie itāļu klimpas iegūst pastiprinātu garšu un barības vielas no vitamīniem bagātajiem spinātiem.
Recepte: Spināti-Ricotta Gnocchi 
Jēra karbonādes ar piparmētru Gremolata Jums ir vajadzīgas tikai piecas sastāvdaļas (plus sāls un pipari) šai itāļu maltītei diviem.
Recepte: Jēra karbonādes ar piparmētru Gremolata 
Pasta un fagioli ar pesto Ļoti garšīgām cenām izmantojiet svaigas, uz vietas audzētas sastāvdaļas. Pesto pievieno spēcīgu garšu šim vienreizējo makaronu vakariņām.
Recepte: Pasta e Fagioli ar Pesto 
Ķirbju makaronu mērces Pagatavotas no bazilika, pētersīļiem, parmezāna, citrona un olīveļļas, mūsu ķirbju sēklu pesto labi darbojas ar makaroniem vai iemaisa tvaicētos rīsos. Aromātiskie salvijas labi pārī ar ķirbju biezeni, lai kļūtu par krēmīgu makaronu mērci.
Receptes:
Ķirbju sēklu pesto
Ķirbju-salvijas krēma mērce 
Ķiploki Par labu perforatoru ar infekciju apkarojošiem ķiplokiem, kas arī pazemina asinsspiedienu un var palīdzēt novērst kuņģa vēzi, pasniedziet grauzdētu ķiploku zupas traukus. Tas piedāvā maigi saldu garšu un gludu un nomierinošu tekstūru.
Receptes:
Grauzdēta ķiploku zupa
Ugunskura tomātu zupa 
Salami un siers Panini Atgādina grilētu sieru, panini ir piepildīts ar gaļas, siera un dārzeņu kombinātiem. Uzkodas tiek nospiestas un grilētas ar čuguna svaru grila pannā vai ar panini veidotāju, iegūstot blīvu tekstūru un pikantu aromātu.
Recepte: Salami un siers Panini 
Olīveļļa Spēcīga iegremdēšana Bagna Cauda ir piepildīta ar sirds veselīgu olīveļļu un antioksidantiem. Ielieciet kraukšķīgus dārzeņus vai kraukšķīgu maizi šajā siltajā eļļas, anšovu un ķiploku maisījumā.
Recepte: Bagna Cauda 
Viegli pieliekamie makaroni Ātri un vienkārši makaroni sākas ar pamata sastāvdaļām, piemēram, sēnēm, sīpoliem un sarkanajiem pipariem. Olu dzeltenumu izspiež ar sastāvdaļām un pirms pasniegšanas uzkarsē, lai makaroni glazētu bagātīgā, krēmīgā aromātā. Pabeidziet ar smaržīga, riekstu siera apkaisīšanu.
Recepte: viegli pieliekamie makaroni 
Rozmarīna rozīņu Focaccia Focaccia - pavarda maize - izcelsme ir Itālijā un ir diezgan universāla. Uzkodām vai kopā ar zupu vai salātiem mēģiniet iemērciet šo plakano maizi olīveļļā vai sagrieziet to kvadrātā, sadaliet tos un pagatavojiet sviestmaizes.
Recepte: Rozmarīna Rozīņu Focaccia 
Margherita pica
Mēs izgatavojam šo dievišķo itāļu klasiku ar svaigu mocarellu un ar rokām saplēstām bazilika lapām.
Recepte: Margherita Pizza
Kaislīgā dārzeņu lazanja Universālā lazanjas pievilcība un viegla pagatavošana padara to par lielisku izvēli jebkurai saiešanai.
Recepte: Zesty dārzeņu lazanja 
Ziedkāposti alla Parmigiana Šis itāļu iedvesmotais garnīrs ir ārkārtīgi vienkāršs. Izmantojiet saldētu ziedkāpostu un, lai ietaupītu laiku, izlaidiet pirmo soli.
Recepte: Ziedkāposti alla Parmigiana 
Bruschetta
Atsevišķa bagete, sagriezta šķēlēs un izmantota kā pamats, rada daudzus viegli saliekamus uzkodas. Sagatavojiet papildinājumus iepriekšējā dienā un pievienojiet tos tieši pirms pasniegšanas. Piedāvājiet viesiem mazas šķīvīšus un dakšiņas, lai savāktu ekstras.
Receptes:
Bruschetta
Tomātu un olīvu Bruschetta
Marinēti Calamari ar fenheli
Grilēta kukurūza un melno pupiņu salsa
Herbed Meatball zupa Pagatavojiet šo gardo, mierinošo ēdienu un pasniedziet nedēļas nakts vakariņās vai iesaldējiet turpmākai pulcēšanās reizei. Lai ietaupītu laiku, pasniedziet tikai kotletes kopā ar gatavu iegremdēšanas mērci, piemēram, brūkleņu ievārījumu.
Saistītais recepte: Herbed kotletes zupa 
Tomātu un ķiploku maizes zupa Paplašiniet savu ēdienkarti ar uzticamām skavām no pieliekamais: marināras mērce, vistas buljons, sarkanvīns.
Recepte: tomātu un ķiploku maizes zupa 
Savvaļas sēņu grauzdiņš
Grauzdētas savvaļas sēnes, kas atkārtojas ar ķiplokiem, šalotēm un konjaku, ar ķiploku maizi, lai padarītu šo iespaidīgo, neatvairāmo ēdienu.
Recepte: savvaļas sēņu grauzdiņš
Bolognese mērce Bolognese bezmaisa mērce rada svaigu garšu un smaržīgu no lēnas plīts. Vāks cieši pieliek podiņam, neļaujot mitrumam un aromātam izplūst.
Recepte: Boloņas mērce 
Salvijā cepti makaroni un siers Mūsu karstasinīgajā makaronu un siera versijā ir apvienoti divi sātīgi itāļu sieri un svaigs salvija ar bagātīgi apkaisītu ar sāli kaltētu šķiņķi. Mazu caurulīšu makaroni (ditalini) aizstāj elkoņa makaronus.
Recepte: Salvijā cepti makaroni un siers
Vairāk Yummy Mix-Ins 
Viegla ķiploku maize Apkaisītu pusi sagrieztu klaipu ar olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku, oregano un rīvētu Parmigiano-Reggiano, pēc tam ietin folijā un cep. 
Rozmarīna-ķiploku vistas gaļa. Rozmarīna-ķiploku vistas aromāts, kas pievienots zaļām olīvām, vilinās izsalkušos viesus jūsu virtuvē. Šis ēdiens dod garšīgu buljonu; pasniedziet to kopā ar kraukšķīgas maizes klaipu iegremdēšanai.
Recepte: rozmarīna-ķiploku vistas gaļa 
Makaroni ar dārza tomātiem un svaigu mocarellu Makaroni ar dārza tomātiem un svaigu mocarellu atkārtojas ar maigi sautētu sīpolu un ķiploku, kas skaisti kompensē iecirtīgos sasmalcinātos tomātus, baziliku un sagriezto mocarellu.
Recepte: makaroni ar dārza tomātiem un svaigu mocarellu 
Trīs tomātu salāti Pasniedziet trīs tomātu salātus atsevišķi vai ar svaigu makaronu lentēm un Parmesan siera skaidām.
Recepte: trīs tomātu salāti 
Panzanella salāti Dienas vecās kraukšķīgās maizes vietā šajā receptē tradicionālajiem itāļu salātiem jāizmanto picu ar svaigiem dārzeņiem.
Saistīts: Panzanella salāti 
Savvaļas sēne un Taleggio pica
Tā ir visaugstākā sēņu cienītāja pica: cepeškrāsnī cepts jauktas maizes, mežacūku, gaileņu un pogas sēņu maisījums, kas izkaisīts uz klasiskas plānas garozas un dekorēts ar Taleggio sieru, kas izkusis līdz krēmveida pilnībai.
Recepte: Savvaļas sēne un Taleggio pica
Krēmveida Polenta ar sēnēm Atšķirībā no mūsu Polenta pamatreceptes, šis ēdiens savieno Madeiras vīna stiprinātās savvaļas sēnes ar zilo sieru un Parmesan pievienoto polentu.
Recepte: Krēmveida Polenta ar sēnēm 
Ražas Focaccia citrona miziņa un vīnogas (žāvētas un svaigas) nostādīs šo itāļu Harvest Focaccia virs pārējiem maizes piedāvājumiem uz galda.
Recepte: Ražas Focaccia nākamās tradicionālās mājās gatavotās receptes, atjauninātas! 
