Viegli pagatavojams un aromāta pilns, tā ir viena no virtuves daudzpusīgākajām mērcēm.Plus, saņemiet vasaras grilēšanas receptes un padomus! 
Vasaras salāti 3. VASARAS SALĀTS
Pamata marināde
[izlaist laima sulu, vaniļu, rozmarīnu]
+
Svaiga piparmētra, aveņu etiķis, sausi sinepes
Pasniedziet sasmalcinātus vasaras salātus un sautējiet to ar šo marinādi. Sasmalciniet 2 lielus liellopa gaļas tomātus, 2 mārciņas arbūzu bez sēklām un 1 lielu gurķi. Mētājiet ar 1/4 glāzes šķēlēs sagrieztu sarkano sīpolu. Noslauciet pamata marinādi (ņemiet vērā izlaidumus) ar 1/4 tase svaigu piparmētru lapu, 1/4 tase aveņu etiķa un 1/2 tējkarotes sausas sinepes. Pārlejiet salātus, pārklājiet un atdzesējiet 2 stundas. Pasniedziet ar bageti, lai uzsūktu sulas. Padara 6 sānu ēdienu porcijas. 
Grilēti augļi 4. GRILĒTI AUGĻI
Pamata marināde
[izlaist medu, melnos piparus, rozmarīnu]
+
Timiāns, Chambord
Marinādes lieliski piemēroti grilētiem kauliņu augļiem, piemēram, plūmēm, persikiem, aprikozēm un nektarīniem. Izvēlieties stingrus augļus un sagrieztus un bedrē, lai mīkstums varētu sajust garšas. 6 vidējiem kauliņu augļiem: sagrieziet pamata marinādi uz pusēm un sajauciet 1/4 glāzes Chambord. Marinējiet 3 stundas. Grilējiet augļus, līdz tie tiek sasildīti. Pasniedziet siltu ar vaniļas saldējumu. Augļi papildinās arī grilētu gaļu, piemēram, pīles krūtiņu, vistu un jēra karbonādi.
Iegūstiet vairāk lielisku ideju vasaras maltītēm, izmantojot Country Living Recipe Finder . Nākamās Aiovas štata gadatirgus receptes 
