Šajā ziemā sasmalcinātie salāti ir piekrauti ar bietēm, ziedkāpostiem, gurķiem un daudz ko citu.
Ieguvumi: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 0 minūtes Sastāvdaļas 1 mārciņa vidēja zelta bietes 1/2 klaips skābenas maizes, saplēstas koduma lieluma gabaliņos, 2 ēd.k. olīveļļa Košera sāls Svaigi samalti melnie pipari 3 romu sirdis, sasmalcināti 1/4 mazu sarkano kāpostu, sasmalcināti 1/2 galvas ziedkāposti, smalki sagriezti 1/4 c. grauzdētas sālītas saulespuķu sēklas Pan-Dripping Vinaigrette (saite 3. solī) Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Aptiniet bietes lielā folijas gabaliņā un cepiet, līdz 35–45 minūtes viegli caurdurt ar nazi. Kad atdzisis, nomizo un sagriež ķīļos.
- Mīklu un eļļu salieciet kopā uz cepešpannas; sakārtot vienā slānī. Sezona ar alt un pipariem. Cep līdz zeltaini brūnai 8 līdz 10 minūtes.
- Kopā mētājiet romīnu, kāpostus, ziedkāpostu, gurķus, saulespuķu sēklas, bietes, grauzdētu maizi un 1/2 glāzes Pan-Dripping Vinaigrette. Sezona ar sāli un pipariem.
- Pasniedziet kopā ar atlikušo vinaigrette.
