Langostīna omārs ir pazīstams visā pasaulē un patiesībā nav īsts omārs vai garnele, bet ir cita veida vēžveidīgais. Tas ir visciešāk saistīts ar eremītu krabjiem un porcelāna krabjiem.
Etimoloģija
Vārdam “Langostino” ir spāņu izcelsme, taču tam ir atšķirīga nozīme dažādās pasaules vietās. Amerikā to lieto, lai atsauktos uz tupēja omāra gaļu.
Ģeogrāfija
Amerikas Savienotajās Valstīs Langostino omārs attiecas uz tupus omāru. Spānijā tas var attiekties uz dažām garneļu sugām, Kubā tas attiecas uz vēžiem, bet Dienvidamerikā - uz sarkanajām garnelēm.
Funkcija
Langostino omāru izmanto kā ēdienu, un tas ir populārs jūras pārtikas restorānos visā pasaulē.
Izmērs
Vēžveidīgie, kas pazīstami kā Langostino omārs, aug ne ilgāk kā trīs collas garumā un sver ne vairāk kā septiņas unces.
Nepareizi priekšstati
Langostīna omārus bieži sajauc ar Norvēģijas omāriem vai langoustīniem, kas ir īstie omāri un ir iecienīti Eiropas ēdienos.
