Viss, kas nepieciešams, lai paaugstinātu veikalā nopirkto saldējumu? Piedāvāto Comice šķēlīšu rotājums un krāšņi viegla karameļu mērce, kas piepildīta ar bumbieru sulu.
Kalcija / Serv: 552 Raža: 6 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 0 minūtes Sastāvdaļas 3 c. bumbieru sula 4 1/2 ēd.k. smagais krējums 1 1/2 c. cukurs 1 ēd.k. apelsīnu sulas soda sāls 1 1/2 ēd.k. nesālīts sviests 1 qt. vaniļas saldējums 2 Comice vai Forelle bumbieru norādes- Vidējā nereaģējošā katlā virs vidējas uguns vāra uz lēnas uguns bumbieru sulu, līdz tas ir samazināts līdz 3/4 glāzei, apmēram 30 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa smago krējumu. Atlieciet atdzist.
- Tikmēr citā nereaktīvā katlā virs vidējas uguns vāriet cukuru, 3 ēdamkarotes ūdens, apelsīnu sulas un 1/8 tējkarotes sāls, laiku pa laikam maisot, līdz tumši dzintaram, apmēram 25 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa sviestu un rezervēto bumbieru-krējuma maisījumu. Atlieciet atdzist.
- Sadaliet saldējuma un bumbieru šķēles starp bļodiņām. Sasmērējiet ar karameļu-bumbieru mērci.
