Mēs uzaicinājām vadošos Farm to Table šefpavārus visā valstī, lai viņi pastāstītu par izsmalcinātiem produktiem, ko viņi audzē saviem restorāniem. Alisa Votersa, Riks Beils, Baltā nama virtuves dārza komanda un vēl deviņi ievērojamie šefpavāri ir iesūtījuši kāroto garšaugu un dārzeņu sarakstus iespaidīgam projektam. (Iespējams, tas ir nepietiekams apgalvojums - mēs drīz uzsprāgsim! Turpiniet lasīt.)
Sēklas tika iepirktas iecienītākajiem tomātiem, obligātajiem zaļumiem, nevainojamajiem biešu zaļumiem, neskaitāmām piparu šķirnēm un vēl daudzām citām bagātībām. Bet pat sēklas šis īpašais nevar pats izaudzēt. Lai tas būtu patiesi izcils, mums vajadzēja, lai šis dārzs būtu izdarīts pareizi. Ievadiet Jon Carloftis. Jā, tas Jons Karloftis.
Viņa godalgotā reputācija garantē, ka tā būs satriecoši gleznaina, kā arī funkcionāla un videi draudzīga.
Stādi siltumnīcā
Bet kur, ak, kur varētu augt šis dārzs? Jonam un CL galvenajai redaktorei Sārai Grejai Millerei bija prāta vētra, kad aizdegās spuldze, kad Jons domāja par savu alma mater - Kentuki universitāti. Labie ļaudis Lielbritānijā un dendrārijā uzlēca uz kuģa, un tagad Jonam ir talantīgu cilvēku komanda, kas palīdz iestādīt un uzturēt dārzu.
Vietne Lebingtonas dendrārijā, kur notiks maģija.
Jebkura virtuves dārza mērķis ir novākt ražu un mieloties, un šis dārzs nav izņēmums. Daži no pavāriem rudenī gatavos pasaules klases vakariņas, lai gūtu labumu. Sekojiet līdzi jaunākajai informācijai, sezonai tuvojoties.
Mēs visu vasaru publicēsim atjauninājumus un fotogrāfijas, vērojiet, kā mūsu dārzs aug!
Riks Beilijs pieprasīja Taizemes baziliku. Kariju kāds?
