Braunijiem jāceļas, lai tie būtu mitri un pūkaini.
Brauniji ir kūciņveidīgi darbi ar izdomājumu, kas var būt glīts un mīksts vai stingri pagatavots. Plašs raudzēšanas sastāvdaļu klāsts liks šiem desertiem cepties cepeškrāsnī. Lai pasniegtu gardu izdomājumu, ir jāzina, kā izmantot šādas sastāvdaļas. To ir vieglāk panākt, izmantojot iepriekš sajauktu cepumu recepti.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Boxed brownie mix (16 unces)
- 1/4 tase ūdens
- 3/4 tase augu eļļas
- Izvēles vadošā sastāvdaļa
- Maisīšanas trauks
- Noslaucīt
- Neliela cepummaize
Iztukšojiet cepumu maisījuma kasti maisīšanas traukā.
Iemaisa eļļu un ūdeni. Uz minūti saputojiet maisījumu, līdz tas ir biezs un krēmīgs.
Divām lielām olām aizvietojiet vienādu daudzumu raudzēšanas sastāvdaļas. Piemēram, 1 glāze ābolu mērces ir vienāda ar divām olām; 1/4 tase citrona sulas, kas sajaukta ar 1 ēdamkaroti cepamā pulvera, arī rada ieraugu, kas atdarina olas.
Samaisiet izvēlēto ierauga sastāvdaļu un vēl vienu minūti saputojiet cepumu maisījumu.
Ielejiet gatavo cepumu mīklu non-stick pannā. Cep 350 grādos līdz 35 minūtēm. Cepiet 25 minūtes, ja jums patīk, ka jūsu cepumi ir vārīgi un blīvi.
