Miltu banānu veidi, http://www.flickr.com/photos/tomeppy/, Toms Epenbergers (cepti miltu augi))
Lielveikalā jūs, iespējams, redzējāt, ko domājāt par lieliem stingriem banāniem. Patiesībā tie ir miltu augi. Lai arī tiem ir tāda pati ģenētiskā ģimene kā banāniem, ir dažas pārsteidzošas atšķirības.
Veidi
Ir divas galvenās miltu miltu grupas - franču un ragu. Katrai grupai ir apakšgrupas atkarībā no konkrētās šķirnes, kas galvenokārt ir atkarīga no lieluma vai audzēšanas veida.
Apraksts
Miltu augi, tāpat kā banāns, aug saišķos, ko sauc par "rokām". Koku lielums var būt no 12 pēdām līdz 25 pēdām, ar milzīgām platām lapām, kas ir tikpat platas kā divas pēdas pāri.
Ģeogrāfija
Augiem augiem ir nepieciešami tropiski laika apstākļi. Viņu dzimtene ir Āfrika, un tos atšķirībā no kartupeļiem izmanto kā cieti. Kad pētnieki ieradās Karību jūras salās un Dienvidamerikā, viņi atklāja, ka klimats ir ideāls miltu augiem, kur tie joprojām plaukst šodien.
Izmantojiet
Miltu milti atšķirībā no parastajiem saldajiem banāniem parasti tiek vārīti vai kaut kādā veidā apstrādāti, un tos nevar ēst neapstrādātus. Populāra ceļmallapu piestiprināšanas metode ir to cepšana. Nomizotus ceļmallapus, kas sagriezti biezās šķēlēs, var apcept, pēc tam viegli sasmalcināt un atkal apcept. Garšvielas var būt saldas, piemēram, sviests un cukurs, vai pikantas, piemēram, ķiploku sviests.
Cepti miltu milti
Uzturs
Miltu augi ir labs C, B6 un A vitamīnu avots. Zems tauku līmenis; tie ir labs veids, kā pievienot šķiedrvielas un ogļhidrātus diētai. Tāpat kā parastie banāni, arī miltu banāni ir lielisks kālija avots.
