Tā kā ziemā bija īpaši vēss laiks Atlantā, Heirloomed emuāru autore un dizainere Ešlija Lekeja Šēnita ir pagatavojusi daudz siltu un mājīgu zupu. Lai gan par ēdienu ēdieniem parasti domā tādus ēdienus kā cepta vistas gaļa, makaroni un siers, Ešlija sagatavoja ātru, ērtu, mājīgu vistas un zaļās čili zupas recepti Jaunajam gadam, kas ir viegla un svaiga un tikpat piepildīta kā smagāka vistas gaļa. katla pīrāgs vai vistas gaļa un pelmeņu zupa "bet bez kalorijām", viņa saka.
Ešlijas garda vistas un zaļās čili zupa:
SASTĀVDAĻAS
2 vistas krūtiņas 6 glāzes vistas gaļas 2 mazas kannas zaļās čilijas 6 cieti vārītas olas 1 bundža ziemeļu baltās pupiņas 2 laimi Sāls un pipariNORĀDĪJUMI
1. Kraukšķīgā katlā apvienojiet apmēram sešas tases vistas gaļas un divas vistas krūtiņas un apmēram sešas stundas vāra uz augsta.
2. Vistas krūtiņas sasmalciniet krājumā un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
3. Samaisiet divās kārbās zaļo čili, vienu bundžu ziemeļu balto pupiņu (mazgātas un nosusinātas), sešas cieti vārītas olas (sagrieztas šķēlēs) un divu laimu sulu.
4. Pasniedz ar tortilla strēmelītēm.
Un, ja jūs neesat gaļas ēdājs, izmēģiniet kādu no šīm 19 sirsnīgajām veģetārās zupas receptēm.
Pastāstiet mums: kādas zupas jūs mīlat gatavot aukstā dienā?
(Foto: Ashley Leckey Schoenith)
-----
Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
Receptes ar sieru »
4 vienkārši padomi zupas nakts rīkošanai »
Vieglas ābolu receptes »
