https://eurek-art.com
Slider Image

Trifeļu eļļa, ķiploki un parmezāna grilēta kukurūza

2025

Šis mīļotājs uzņem tradicionālo kukurūzu vālītē, un visi jūsu viesi pieprasa vairāk.

Raža: 12 sastāvdaļas 12 ausu kukurūzas olīveļļa 2 ķiploka daiviņa 2 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. svaigas citronu sulas 3 ēd.k. baltā trifeļu eļļa 2 unces. Parmigiano-Reggiano norādes
  1. Notīriet 12 lobītas ausis ar olīveļļu. Grilējiet vidēji augstā, līdz maiga, apmēram 20 minūtes.
  2. Nelielā bļodiņā apvienojiet 2 ķiploku daiviņas, sarīvētas; 2 ēdamkarotes olīveļļas; un 1 ēdamkarote svaigas citrona sulas. Pēdējo 15 minūšu grilēšanas laikā kukurūzu sakuliet ar ķiploku-citronu eļļu.
  3. Pārlejiet kukurūzu uz šķīvja un apkaisa ar 3 ēdamkarotēm baltas trifeļu eļļas un 2 unces smalki sarīvēta Parmigiano-Reggiano (apmēram 1/2 tase). Pasniedziet nekavējoties.

Padomi un paņēmieni

Padoms: lai iegūtu dūmakainu, nedaudz atkaulinātu aromātu, noņemiet zīdus un miziņas, pēc tam pirms grilēšanas noslaukiet kukurūzu ar eļļu. Vai dodat priekšroku mitrākam kodolam? Atbrīvojiet tikai zīdus un grilējiet ausis to mizās pēc 20 minūšu mērcēšanas aukstā ūdenī.

Kā padarīt antioksidantu smūtiju

Kā padarīt antioksidantu smūtiju

Kā noformēt virtuves dārzu

Kā noformēt virtuves dārzu

Norādījumi skriemeļa sistēmai

Norādījumi skriemeļa sistēmai