Šis veselīgais garnīrs piedāvā svaigus pavasara sparģeļus un ir gatavs ēst tikai dažu minūšu laikā.
Kalcija / Serv: 24 Ražas: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 5 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 10 minūtes Sastāvdaļas rupji sāls pipari 2 mārciņas sparģeļi 2 mandarīni Norādījumi- Lielā katliņā ar lielu karstumu uzvāra 1 collu sālīta ūdens. Vienā slānī pievienojiet sparģeļus. Atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un tvaicē, līdz 3–6 minūtes ir maiga, maiga. Izmantojot karoti ar rievām, pārnesiet to uz seklu bļodu vai trauku.
- Izkaisiet mandarīnus virs sparģeļiem un virsū ielejiet rezervēto sulu. Sezona ar sāli un pipariem.
