Gaismu! Ieeļļojiet pannu ar ēdiena gatavošanas smidzinātāju, nevis eļļu, un samaisiet to pilngraudu mīklā un beztauku rikotē. Pēc tam samaziniet Parmesan līdz 1/4 tase. Jūs ietaupīsit 9 gramus tauku un 77 kalorijas.
Kalcija / Serv: 307 Raža: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas 2 ēd.k. olīveļļas 2 ēd.k. olīveļļas 1 veikala veikalā nopirktas picas mīklas 1/2 c. svaiga rikota 1/2 c. rīvēta parmezāna siera 1 tējk. sāls 1 tējk. Svaigi malti pipari 8 skvoša ziedi Norādījumi- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Tikmēr ieeļļojiet 9 līdz 13 collu cepamo pannu ar 2 ēdamkarotēm eļļas. Ievietojiet mīklu pannā; piespiediet to ar pirkstiem, lai iegremdētu, un pēc tam izstiepiet to līdz pannas stūriem. Ja mīkla atsākas, ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties un atkal izstiepiet. Cep 8 minūtes.
- Pārlejiet pannu uz stiepļu statīva, lai 5 minūtes atdzesētu. Izklājiet rikotu virs maizes; tad apkaisa pusi no Parmezāna, kā arī sāli un pipariem. Sakārtojiet skvoša ziedus sieriem, kā parādīts. Apkaisīt uz atlikušā parmezāna. Cep, līdz maize ir zeltaina, 10 minūtes. Pirms pasniegšanas izņemiet no cepeškrāsns un sasmērējiet ar atlikušo eļļu.
