Ballītes viesiem patiks mizot un ēst šīs uzceltās garneles.
Ieguvumi: 8 porcijas Pagatavošanas laiks: 0 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes Sastāvdaļas 1/4 c. īpaši neapstrādāta olīveļļa 6 ķiploku daiviņas, plānās šķēlītēs 1 tējk. selerijas sēklas 1 tējk. sasmalcinātu sarkano piparu pārslas 2 ēd.k. pilngraudu sinepes 2 mārciņas lielas viegli mizojamas garneles, 2 citroni, 1 plānās šķēlītēs sagriezts un 1 uz pusi samazināts Košera sāls Svaigi malti melnie pipari Sasmalcināti svaigi maurloki, pasniegšanai Norādījumi- Mazā katliņā apvienojiet eļļu, ķiplokus, selerijas sēklas un sarkano piparu pārslas. Gatavojiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz ķiploki ir zeltaini, ņirbīgi un smaržīgi 2–4 minūtes. Saputojiet sinepēs un pārlejiet bļodā; pilnīgi atdzist.
- Eļļas maisījumā pievienojiet garneles un sagrieztu citronu. Sezona ar sāli un melnajiem pipariem; mētāties, lai mētelis. Ledusskapī vismaz 15 minūtes vai līdz 1 stundai.
- Sildiet grilu līdz vidēji augstam. Grilējiet garneles un citrona šķēles, līdz citroni un garneles ir viegli atkaulējušies un garneles tikko pagatavotas, 1 līdz 3 minūtes vienā pusē.
- Lai pasniegtu, pārlejiet uz šķīvja, apkaisa ar maurlokiem un virsū izspiediet citrona pusītes.
