Pasniedziet šīs viegli sautētās vīģes kā papildinājumu mūsu mājās gatavotajam paniņu svaigajam sieram. Sieru varat arī papildināt ar mūsu marinēto fenheli vai pistāciju garozu.
Cal / Serv: 93 Raža: 4 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas 1/2 c. treknrakstā sarkanvīns, piemēram, Syrah vai Malbec 2 oz. žāvētas Misijas vīģes 2 ēd.k. Medus tējk. muskatrieksts vai muskats 1 lauru lapu Norādījumi- Uzkarsē sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns mazā katliņā uz vidēji augstas uguns. Samaziniet siltumu, lai netraucētu vārīšanās temperatūru, un vāriet, līdz šķidrums tiek samazināts par trim ceturtdaļām un sīrupveida apmēram 10 minūtes.
- Atdzesē līdz istabas temperatūrai; izmet lauru lapu. Lai pasniegtu, ar karoti vīģēm un sīrupu lieciet paniņu svaigu sieru.
