Redīsi, kas iemērkti sviestā, ir klasiska franču recepte. Šis iedvesmotais ēdiens ved tradīciju vienu soli tālāk, aizstājot sviestu ar mērci, kas pagatavota no kaislīgiem mārrutkiem, tangās paniņām un svaigiem zaļajiem zaļumiem.
Kalcija / Serv: 122 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 10 minūtes Sastāvdaļas 1/2 c. majonēze 1/2 c. paniņas ar zemu tauku saturu c. mārrutki 2 zaļie sīpoli (tikai baltajās un zaļajās daļās) 2 ēd.k. svaigu plakano lapu pētersīļu 2 ēd.k. ābolu sidra etiķis 2 tējk. Dižonas sinepju 1 daiviņa ķiploka rupjā sāls piparu 1 mārciņa redīsu (piemēram, 'Cherry Belle' un 'Arbūzs') Norādījumi- Vidējā bļodā apvienojiet pirmās astoņas sastāvdaļas. Sezona ar sāli un pipariem. Nekavējoties pasniedziet ar sagrieztiem redīsiem vai pārnesiet hermētiskā traukā un atdzesējiet. (Ja mārrutku paniņas iemērciet vairāk nekā 8 stundas iepriekš, pievienojiet ķiplokus tieši pirms pasniegšanas, jo laika gaitā tā garša kļūst ļoti spēcīga.)
