Šī gardā butternut skvoša zupas recepte pietiekami daudz pūļa.
Raža: 20 Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes Sastāvdaļas 8 mārciņas butternut ķirbja 2 lieli sīpoli 6 ķiploka daiviņa 3 ēd.k. karija pulvera 1 tējk. sāls 3/4 tējk. Svaigi malti pipari 6 ēd.k. augu eļļa 8 c. Norādījumi par zemu nātrija līmeņa dārzeņu buljona skābo krējumu- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Lielā bļodā samaisiet Butternut ķirbi, sīpolus, ķiplokus, karija pulveri, sāli un piparus ar augu eļļu. Sadaliet starp 2 cepamām pannām un cepiet līdz brūns, 45 minūtes.
- Izmantojot blenderi, apceptu dārzeņu biezenīša partijas ar dārzeņu buljonu.
- Pārlejam uz lielu katlu un uzkarsējam. Pasniedziet siltu ar sīpolu skābo krējumu.
