Vieglie uzkodas, piemēram, sakņu un dārzeņu čipsi ar šo citronu mērci, apmierinās viesus, tos nepiepildot.
Cal / Serv: 70 Raža: 2 tases Gatavošanas laiks: 0 stundas 25 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 25 minūtes Sastāvdaļas 2 lieli citroni 1 ēd.k. olīveļļas 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. svaigi malti pipari 1 c. skābo krējumu 1 c. majonēze 1/2 c. maurloki 1/4 tējk. kajēnas pipari Norādījumi- Cepiet citronus: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Citronus berzējiet ar olīveļļu, 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu. Ar koka iesmu caurduriet citronus un to mīkstumu. Ielieciet citronus cepšanas traukā un cepiet, līdz miza ir zeltaini brūna un ļoti mīksta, apmēram 25 minūtes.
- Pagatavojiet mērci: Izmantojiet asu nazi, lai no katra grauzdētā citrona sagrieztu ādu. Noņemiet visu balto kodolu un smalki sasmalciniet atlikušo dzelteno mizu. Pārnes sasmalcinātu citronu lielā bļodā. Uz pusi nolobiet citronus un izspiediet to sulu caur sietiņu bļodā; Pievienojiet skābo krējumu, majonēzi, maurlokus, kajennu, atlikušo sāli un piparus un samaisiet, lai apvienotu. Var iemērkt dienu uz priekšu un atdzesēt hermētiskā traukā.
