Laika taupīšanas padoms: tā vietā, lai grauzdētu svaigu ziedkāpostu, aizstājiet saldētu ziedkāpostu, kas sagatavots saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, un mētājiet ar brūninātu sviestu, ķimenēm un pētersīļiem.
Kalcija / Serv: 183 Raža: 6 Gatavošanas laiks: 0 stundas 40 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 40 minūtes Sastāvdaļas 1 galviņa ziedkāposti 1/4 c. olīveļļas 1 tējk. sāls 1/4 tējk. pipari 1 ēd.k. ķimenes sēklas 3 ēd.k. nesālīta sviesta 1 ēd.k. šerija etiķis 1/4 c. plakanu lapu pētersīļu norādes- Vāriet ziedkāpostu: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Ievietojiet ziedkāpostu floretes lielā cepešpannā un sasmērējiet ar olīveļļu, 1/2 tējkarotes sāls, 1/8 tējkarotes piparu un ķimenes sēklas. Cepiet, līdz florets ir maigas un viegli zeltainas, 30 līdz 40 minūtes.
- Sagatavojiet brūno sviestu: mazā katliņā izkausējiet sviestu uz vidējas uguns un turpiniet gatavot līdz zeltaini brūnai. Apkaisa ar etiķi un atlikušo sāli un pipariem. Pārlieciet ziedkāpostu uz pasniegšanas trauka un mētājiet ar brūno sviestu un pētersīļiem. Pasniedziet nekavējoties.
