Pievienojiet vaniļas un kļavu sīrupa krēmu klasiski ceptam ābolam, un rezultāts ir tīra konditoreja. Lai sadalītu atvērtu vaniļas pupiņu, izmantojiet nelielu, asu griešanas nazi un grieziet no viena gala uz otru. Uzmanīgi atdaliet abas garās, plakanās puses un nokasiet sēklas jūsu gatavotajā traukā. Saglabājiet pākstis mērcēšanai vai sasmalcināšanai pulverī vai izmantojiet tos vaniļas cukura pagatavošanai.
Lasīt vairāk + Lasīt mazāk - Cal / Serv: 342 Raža: 6 Sastāvdaļas 4 ēd.k. nesālīts sviests 2 vaniļas pupiņas 1/4 tējk. sāls 6 ēd.k. kļavu sīrupa 4 ēd.k. Cointreau 1/2 tējk. vaniļas ekstrakts - 6 pīrāgi, sarkani āboli, piemēram, Braeburn vai Roma 1 c. smagais krējums Norādījumi- Sildiet cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Samaisiet sviestu, vaniļas pupiņu sēklas un 1/8 tējkarotes sāls. Atlikt malā. Apvienojiet 4 ēdamkarotes kļavu sīrupa, Cointreau, vaniļas ekstraktu un 1/2 tase ūdens. Atlikt malā. Nogrieziet katra ābola augšējo trešdaļu un ābolu centrā izvelciet nelielu bļodu. (Atstājiet 1/2 collas mīkstuma apakšā un 1 collu ap sienām.) Ievietojiet ābolus lielā cepšanas traukā. Katru ābolu dobumu izklājiet ar sviesta maisījumu un sasmērējiet ar sīrupa maisījumu. Katrā ābolā ievietojiet vaniļas pupiņu pāksti un cepiet 10 minūtes. Padodiet ābolus un dāsni sautējiet ar izlijušo šķidrumu. Turpiniet cept, bastot ik pēc 10 līdz 15 minūtēm, līdz āboli ir mīksti - 45 līdz 50 minūtes. Ļaujiet 5 minūtes atdzist. Saputojiet krējumu ar atlikušo kļavu sīrupu un sāli, līdz tas kļūst putots un dubultojies. Nekavējoties pasniedziet pār siltiem āboliem.
