Ķirbju pievienošana padara šo sirsnīgo liellopa gaļu un pupiņu čili perfektu rudenim.
Kalcija / Serv: 398 Raža: 6 sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas Čili 1 1/4 mārciņas malta apaļa 1 vidēja Saldais sīpols 1 sarkanais paprika 3 ķiploka daiviņa 2 ēd.k. čili pulvera 1 ēd.k. žāvēta oregano 1 1/2 tējk. zemes ķimenes 3 c. saldo ķirbi vai butternut ķirbi 1 var melnās pupiņas 1 var tomātus ar uguni grauzdētus kubiņos 1 var liellopa buljonu ar zemu nātrija daudzumu buljona 1 1/4 tējk. Košera sāls 1 tējk. Svaigi malti melnie pipari c. Sasmalcināts svaigs koriandrs Sagriezts svaigs jalapeños Chipotle Sour Cream Chipotle Sour Cream 1 trauks skābā krējuma 1 tējk. malti konservēti čipotu čili adobo mērcē 2 tējk. svaiga kaļķa miziņa 1 ēd.k. svaigas laima sulas norādes- Gatavojiet liellopu gaļu lielā holandiešu cepeškrāsnī vidējā un augstā siltumā 8 minūtes vai līdz liellopu gaļa drupinās un vairs nebūs sārtā. Noņemiet ar sagrieztu karoti. Gatavojiet sīpolu un nākamās 2 sastāvdaļas pilinājumos 7 minūtes. Samaisiet čili pulveri un nākamās 2 sastāvdaļas un pagatavojiet vēl 1 minūti. Iemaisa ķirbi un nākamās 5 sastāvdaļas.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu līdz zemam un sautējiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz ķirbis ir maigs. Iemaisa cilantro un sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem. Pasniedz ar jalapeños un Chipotle skābo krējumu.
- Chipotle skābs krējums : sajauciet kopā skābo krējumu, čipotli, laima mizu un laima sulu. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.
