Padomājiet par šīm fritētām kā ābolu pīrāga vieglāku un varbūt pat saldāku versiju.
Ražas: 6 porcijas Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes SastāvdaļasRapšu eļļa cepšanai
1/2 c.smalkais cukurs
1 tējk.ābolu pīrāga garšviela, sadalīta
1 1/4 c.universālie milti, karoti un izlīdzināti
2 ēd.k.iesaiņots gaiši brūns cukurs
1 1/2 tējk.cepamais pulveris
1/4 tējk.košera sāls
1/2 c.svaigs ābolu sidrs
1liela ola
1 tējk.tīrs vaniļas ekstrakts
1liels Granny Smith ābols
Norādījumi- Piepildiet lielu holandiešu krāsni ar eļļu 1/2 collas un uzkarsējiet līdz 350 ° F. Uz apmalotas cepšanas lapas iestatiet dzesēšanas plauktu. Bļodā apvienojiet granulētu cukuru un 1/2 tējkarotes pīrāga garšvielu; atlikt malā.
- Bļodā saputojiet kopā miltus, brūno cukuru, cepamo pulveri, sāli un atlikušo 1/2 tējkarotes pīrāga garšvielu. Atsevišķā bļodā saputojiet sidru, olu un vaniļu. Pievienojiet sausām sastāvdaļām mitras sastāvdaļas, samaisot, līdz tās ir tikko kombinētas.
- Ābolu mizu un serdi. Rupji sarīvē pusi ābolu un sagriež otru pusi 1/4 collu gabaliņos. Viegli salieciet mīklā.
- Darbojoties partijās, eļļā iepiliniet karotes mīklas (apmēram 2 ēdamkarotes katrā). Apcep, vienu reizi pagriežot, līdz zeltaini brūnai, 2 līdz 4 minūtes.
- Mētājiet siltus fritētājus cukura un garšvielu maisījumā. Pārnes uz dzesēšanas plauktu. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.
