Iedvesmojies no Lanas Rosas uzvaras pīrāga 2010. gada Aiovas štata gadatirgū.
Ieguvumi: 10 sagatavošanas laiks: 0 stundas 40 minūtes Kopējais laiks: 2 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1 recepte necepta Perfekta Piecrust 3/4 c. universālie milti 1/2 c. auksta sviesta 3/4 c. gaiši brūns cukurs 1/2 c. vecmodīgas auzas 1/2 c. sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu c. universālie milti 1 c. cukura 2 tējk. kanēlis 6 c. Bartletas bumbieri 1/2 c. žāvētas dzērvenes Norādījumi- Pusi mīklas izrullējiet uz viegli izkaisītas pergamenta papīra loksnes līdz 1/4 collu biezumam (apmēram 12 collu aplis). Ievietojiet 9 collu pīrāga plāksnē, pēc izvēles gofrējot malas. Ledusskapī no 30 minūtēm līdz 1 stundai.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 365 grādiem F.
- Sagrieztu sviestu 3/4 glāzes miltos, cukurā un kanēlī. Pievienojiet bumbierus un dzērvenes, maisot, lai pārklātu. Ielejiet sagatavotajā garozā. Vienmērīgi uzkaisa ar pekanriekstu maisījumu. Liek uz cepešpannas ar alumīnija foliju, kas izklāta ar apmalīti.
- Cepiet 365 grādos F 70 minūtes vai līdz burbuļojošai un zeltaini brūnai. Ļaujiet pilnībā atdzist uz stiepļu statīva.
