https://eurek-art.com
Slider Image

Grilētu baklažānu sviestmaize ar atvērtu virsmu

2022

Šai sirsnīgajai baklažānu sviestmaizei piegaršu piešķir ķiploku pupiņu kāposti, arugula un sarkanais sīpols.

Cal / Serv: 418 Raža: 4 sastāvdaļas 1/4 c. olīveļļa 3 ķiploka daiviņa 1 kanna balto nieru (cannellini) pupiņu 1 ēd.k. citronu sulas 1 tējk. sasmalcinātas svaigas rozmarīna lapas 1/2 tējk. sāls 1/2 tējk. malti melnie pipari 1 baklažāns 4 šķēle skābenes vai zemnieku maizes 1 c. Arugula lapas vai zaļo lapu salāti 1/2 vidējā sarkanā sīpola Norādījumi
  1. Mazā katliņā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet 2 līdz 3 minūtes vai līdz ķiploki viegli brūni. Pārnesiet ķiplokus un 2 ēdamkarotes olīveļļas uz virtuves kombainu, kas aprīkots ar smalcināšanas asmeni; pievienojiet pupiņas, citronu sulu, rozmarīnu, sāli un piparus; apstrādā līdz vienmērīgai. Pupiņu maisījumu atlieciet malā.
  2. Sildiet iekštelpu grilu vai gripu pannu, kas nav pielipusi pie vidējas uguns. Ievietojiet baklažānu vidēja izmēra bļodā. Pārlejiet atlikušās 2 ēdamkarotes ķiploku aromatizētās eļļas abās baklažāna šķēlītes pusēs, vienmērīgi pārklājot. Ieeļļojiet grila virsu vai pannu ar augu eļļu vai non-stick gatavošanas aerosolu. Grilējiet baklažānu šķēles 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz mīkstina. Pēc grilēšanas atgrieziet baklažānu bļodā. Grilējiet maizes šķēles tik ilgi, līdz tās viegli grauzdētas - apmēram 10 līdz 15 sekundes katrā pusē. Ievietojiet pa vienai maizes šķēlei uz katrām 4 atsevišķām plāksnēm.
  3. Rezervējiet 1/4 tase pupiņu maisījuma. Atlikušo pupiņu maisījumu sadaliet un vienmērīgi sadaliet starp maizes šķēlītēm. Katrā sviestmaizē novietojiet pārmaiņus arugulas un baklažānu šķēles. Pirms pasniegšanas katram virsū liek 1 ēdamkaroti atlikušā pupiņu maisījuma un dažus sīpolu gredzenus.

Rokas sulu spiede

Rokas sulu spiede

Kā aprēķināt augsnes virskārtas svaru

Kā aprēķināt augsnes virskārtas svaru

Kā atiestatīt Janome Memory Craft 8000

Kā atiestatīt Janome Memory Craft 8000