Salīdzinot ar tipisko sieriņu burgeru, kas sautēts majonē, šī miso glazētā vistas versija - papildināta ar aromātisku slaw - ietaupa jums 109 kalorijas, 24 gramus tauku un 34 miligramus holesterīna vienā porcijā.
Kalcija / Serv: 490 Raža: 8 sagatavošanas laiks: 0 stundas 30 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 2 lb maltas baltās gaļas vistas 1 c. pilngraudu rīvmaizes 1 vidējs sīpols 2 kātiņu selerijas 2 olu baltumi 3 ēd.k. sezama eļļa Jūras sāls Svaigi malti pipari 1/2 c. miso pastas 3 ēd.k. brūnais cukurs c. sidra etiķis 2 ēd.k. sidra etiķis 2 c. sasmalcināti kāposti (purpursarkani un / vai balti) 2 kraukšķīgi, saldi sarkani āboli 8 sezama bulciņas Gatavošanas aerosols- Lielā bļodā apvienojiet vistu, rīvmaizi, 2/3 tases sīpolu, seleriju, olu baltumus un 2 ēdamkarotes sezama eļļas. Sezona ar 2 tējkarotēm katra sāls un pipari. Veidojiet 8 vienādos (apmēram 5 1/2 unces katrā) pīrādziņos. Ievietojiet pīrādziņus starp vasināta papīra kvadrātu un vismaz 1 stundu atdzesējiet vismaz līdz atdzesē.
- Mazā bļodā apvienojiet miso pastu, 2 ēdamkarotes brūnā cukura un 2 ēdamkarotes sidra etiķa. Vienmērīgi sadaliet miso glazūru 2 bļodās (1 grilēšanai un 1 drizzling uz slaw). Atlieciet abas malā.
- Lielā bļodā samaisiet, lai apvienotu kāpostus, ābolus un atlikušo sīpolu, sezama eļļu, brūno cukuru un sidra etiķi. Atlikt malā.
- Sildiet grilu līdz vidējai. Grilējiet maizītes, sadaliet pusi uz leju, līdz uzsilda, apmēram 2 minūtes. Pārnes uz šķīvi. Pārklājiet grilu ar gatavošanas aerosolu un grila burgeriem, apmēram 6 minūtes katrā pusē. No pirmās bļodas sarīvējiet burgerus ar miso glazūru, uzspiediet un grilējiet vēl 1 1/2 minūtes. Atkārtojiet otru pusi. Ievietojiet burgerus uz apakšējās maizītes; pēc tam slānis ar slaw, miso glazūras pilienu no otrās bļodas un augšējās bulciņas.
