Ar pekanriekstiem, rozīnēm un āboliem šie garšviela ir salds rudens sagaidīšanas veids.
Cal / Serv: 340 Raža: 15 Sastāvdaļas 2 c. universālie milti 1 tējk. cepamā soda 1 tējk. kanēļa 1/2 tējk. sāls 1/4 tējk. krustnagliņas 1/4 tējk. muskatrieksts 1 c. gaiši brūns cukurs 3/4 c. nesālīta sviesta 2 ēd.k. nesālīts sviests 1 liela ola 1 c. pekanrieksti 1 c. rozīnes 1 c. sasmalcinātu sarkano gardo ābolu 1/2 c. ābolu sidra 2 ēd.k. ābolu sidrs 3 c. konditoru cukurs Norādījumi- Pagatavojiet mīklu: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Vidējā bļodā apvienojiet fl musu, cepamais sodas, kanēļa, sāls, krustnagliņas un muskatriekstu. Saputojiet cukuru un 3/4 glāzes sviesta lielā bļodā, līdz tie ir gaiši un pelēcīgi. Pievienojiet olu un sakuliet, līdz pievienojas. Pakāpeniski pievienojiet mixture mūsu maisījumu un sakuliet, līdz tas ir apvienots. Iemaisa pekanrieksti, rozīnes, āboli un 1/4 tase ābolu sidra.
- Cepiet sīkdatnes: nometiet, samērcējot ēdamkaroti, ar 2 collu atstarpi, uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Katru pilskalnu nedaudz saplaciniet un cepiet 18 līdz 22 minūtes. Atdzesē uz stiepļu statīva.
- Nelielā bļodā samaisiet cukuru, atlikušo sidru un sviestu līdz gludai. Katru sīkfailu sasmērējiet apmēram 1 ēdamkaroti apledojuma. Uzglabāt hermētiskā traukā ne ilgāk kā 4 dienas.
