Konservētas tumšās pupiņas ietaupa laiku, jo tās jau ir pilnībā pagatavotas. Izmantojot kannu atvērēju un savas iecienītās pupiņu receptes sastāvdaļas, varat izmantot konservētas tumšās pupiņas, tā vietā, lai veltītu laiku sausu pupiņu gatavošanai. Paturiet prātā, ka pupiņu pārstrādātāji pievieno sāli flīzes pupiņu iepakošanas šķidrumam, un pirms lietošanas pupiņas jums jāizskalo, lai gatavais ēdiens negaršotu pārāk sāļu.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- 1 15 unces. bundža flotes pupiņu
- Konservu attaisāmais
- Sietiņš
- Pupiņu recepte
-
Atveriet flotes pupiņu kārbu ar konservu nazis. Ielejiet pupiņas sietiņā virs izlietnes un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Turiet pupiņas zem tekoša ūdens, līdz ūdens iztek no sietiņa apakšas. Tas izskalos lieko sāli un palīdzēs mazināt pupiņu gāzi ražojošās īpašības.
Atlasiet konservētu tumšās pupiņu receptes, kurām nav nepieciešama papildu vārīšana, lai nepieļautu, ka iepriekš pagatavotās pupiņas kļūst mīļas. Izvēlieties pupiņu salātus, salsas vai biezeņus.
Gatavošanas laika beigās pievienojiet konservētas flotes pupiņas, ja receptē aizstājat svaigi sagatavotas flotes pupiņas. Trauku karsē, līdz pupiņas ir sasilušas, bet izvairieties no pārgatavošanas. Recepšu idejas skatiet pirmajā resursā.
Sagatavojiet savu pupiņu recepti, kā norādīts, bet aizstājiet vienu 15 oz. bundža flotes pupiņu, iztukšota un izskalota, par katru 1 1/2 tasi vārītu sausu flotes pupiņu.
Aizstājiet konservētas flotes pupiņas jebkurā receptē, kurā tiek pieprasītas konservētas vai sagatavotas sausas baltās pupiņas: Lielā ziemeļdaļa vai cannellini.