Nogrieziet sēklas un mizas no tomātiem zīdaini gludām mērcēm un biezeņiem.
Tomātu sēšana var būt sarežģīts uzdevums bez pareiza aprīkojuma. Pārtikas dzirnaviņas vai caurduris ne tikai sasmalcinās augļus, bet arī atdalīs miziņas un sēklas, iegūstot gludu tomātu biezeni. Pirms sēklu atkrāsošanas pagatavojiet tomātus, lai tie būtu pietiekami mīksti, lai caur restes nonāktu pārtikas dzirnaviņās, tos nepārblīvējot. Ja jums laiku piespiež, izvēlieties konservētus tomātus. Saglabājiet palikušās sēklas turpmākai stādīšanai vai izmetiet tās. Pārtikas rūpnīcas meklējiet veikalos, kas pārdod virtuves piederumus.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Tomāti konservēti vai svaigi
- Saucepan
- Pārtikas dzirnavas vai caurduris
- bļoda
Tomātus sagrieziet ceturtdaļās un pievienojiet tos katliņā.
Ielejiet ūdeni virs tomātiem, lai tie būtu tikai pārklāti.
Uzkarsē maisījumu uz vidējas uguns.
Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un sautējiet tomātus, līdz tie kļūst mīksti.
Pārvietojiet trauku vai caurduri uz bļodas.
Ielejiet vārītus tomātus pārtikas dzirnaviņās vai caurdurī pa 1 glāzei vienlaikus.
Pavelciet pārtikas dzirnavu rokturi pulksteņrādītāja virzienā, lai notrulinātu tomātus. Caur caurumiem caurdurīšos iespiež vārītos tomātus ar vārīšanas karotes aizmuguri, bļodā atstājot gludu bez sēklu biezeni.
