Pārtika nav tradicionālās kāzu dušas uzmanības centrā - dāvanu pasniegšana ir tā. Neskatoties uz to, ir labi, ja viesiem ir pieejama neliela pārtikas daļa ar pirkstiem, ja viņi dodas uz ēdienu. Nav nepieciešama pilnīga maltīte; Tā vietā, lai piespiestu visus sēdēt un ēst vienlaikus, izvēlieties nedaudz vienkāršu, bet elegantu ēdienu ar pirkstiem un ļaujiet ielūgtajiem uzpīpēt, kad viņi to vēlas.
Tējas sviestmaizes
Tējas sviestmaizes ir tik izplatītas kāzu ballītēs, ka tās ir gandrīz klišeja. Bet izrādās, ka ir pamatoti iemesli, kāpēc tos iekļaut ēdināšanas ēdienkartē. Tos ir viegli salikt. Viņi piepilda savu izmēru. Tā kā tās ir sviestmaizes, tās ir viegli turēt vienā rokā, nedarot nepatiku jūsu tērpam. Citiem vārdiem sakot, tie ir labi piemēroti pļāpāšanai, kamēr jūs pievēršat uzmanību spēlēm, dāvanām un gab.
Lai tējas sviestmaižu izvēlei pievienotu interesi un daudzveidību, izmēģiniet mainīgo maizi un izpētiet pildījumus, kas pārsniedz plānā šķēlēs sagrieztu gurķi un krējuma sieru. Daži īpaši patīkami tējas sviestmaižu pildījumi ietver:
- Brie un sarīvētu burkānu
- Olīvu lentene
- Pimiento siers
- Artišoku pastas
- Kūpināts lasis un krējuma siers
- Prosciutto un vīģes
- Avokado un tītars
- Tomātu un Čedaras
Krostini un Kanapes
Crostini jeb mazie grauzdiņu kodieni ir tējas sviestmaizes atklāts ekvivalents. Dažreiz tos sauc arī par kaņepēm. Kanepju būvēšanas iespējas ir neierobežotas - viss, kas var sēdēt virs maizes gabala, ir godīga spēle. Lai iegūtu vizuālu interesi, izmantojiet dažādas maizes, piemēram, balto, pumpurnikela un pilngraudu, un grauzdiņus sagrieziet dažādās formās, ieskaitot kvadrātus, apļus un trīsstūrus.
Suši
Plāksnīte suši ruļļu veido neparastu un elegantu viesību trauku nelielai līgavas dušai. Izvēlieties trīs vai četras dažādas šķirnes. Gurķu ruļļi, avokado ruļļi, tunča ruļļi un Kalifornijas ruļļi - tā ir pamatīga izvēle. Neaizmirstiet uz sāniem pasniegt marinētu ingveru, wasabi un sojas mērci.
Iesmiņi
Lai jautri izplatītos retro ballīte, pavediet ēdienu uz iesmiem. Viņus ir viegli ēst un sagatavot dramatiskai prezentācijai neatkarīgi no tā, vai tie ir izkārtoti acīm patīkamās rindās vai iestrēguši taisni pus melonē vai greipfrūtā. Jūsu iesmi var būt gan pikanti, gan saldi vai arī sajaukti.
Pikantās kombinācijas var ietvert:
- Mini mozzarella bumbiņas, ķiršu tomāti un bazilika lapa
- Prosciutto un melone
- Garneles un ananāsi
- Salami, parmezāns un olīvas
- Vārīti ravioli vai tortellini, marinētas sēnes un ķiršu tomāti
Saldie iesmi var ietvert:
- Eņģeļu ēdienu kūka kvadrāti pārmaiņus ar veselām zemenēm
- Braunija kvadrāti un zemenes
- Arbūzs un gurķis
- Ananāsi un piparmētru lapa
Saldumi
Ja jums patīk cupcakes, tad katrā ziņā piedāvājiet šo kārumu trauku - pilna izmēra vai mini, kā vēlaties. Bet, kad runa ir par jūsu līgavas dušu desertiem, ir vērts padomāt par mazāk labi attīstītiem ceļiem. Mini tortes, kas pildītas ar olu krēmu un sezonāliem augļiem, ir eleganta iespēja. Vai arī piedāvājiet paplāti ar šokolādi samērcētām zemenēm un / vai zemenēm, kas pildītas ar rikotu vai krējuma sieru, magoņu sēklām un citrona miziņu.
