Paņemiet pazemīgos cukura sīkfailus pilnīgi jaunā līmenī, izmantojot tehniku, kas ļaus jums pielāgot sīkfailus jebkuram gadījumam. Cepto izstrādājumu krāsošana ir salds veids, kā pasniegt desertu jebkurai svētku dienai, dzimšanas dienai vai svinībām.
Kuru audeklu izvēlēties?
Ir divi dažādi veidi, kā pārveidot cukura sīkfailus audeklos.
- Novietojiet virs tiem karalisko apledojumu (ļaujot tiem nožūt)
- Novietojiet velmētu fondantu virs sīkdatnes
Abas metodes darbojas līdzīgi, tomēr fondantam nepieciešams mazāk laika nožūt. Šīm sīkdatnēm mēs izvēlējāmies izmantot fondant metodi.
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Cukura sīkdatne
Ūdens trauks vai dzidrs vaniļas ekstrakts
Karalisks apledojums
Fondant
Cepumu griezējs vai stikls
Ritošā pin
Pergamenta papīra
Gēlu pārtikas krāsviela
Jaunas otas
Balts apledojums
Plāksne izmantošanai kā palete
Cepiet savus sīkfailus
Cepiet iecienīto cukura sīkdatņu recepti un ļaujiet tām pilnībā atdzist.
Padoms
Gatavojot sīkdatnes, izlaižiet cepamo pulveri. Izmantojot cepamo pulveri, sīkdatnes izplatās uz lapas, dažreiz liekot tām pielipt. Izlaižot cepamo pulveri, cepumi sautēšanas laikā saglabās perfektu apaļu formu.
1. solis
Kamēr sīkdatnes cep, izrullējiet to ar pergamenta papīru līdz 1/8 collu biezumam.
2. solis
Izmantojiet tādas pašas formas sīkfailu griezēju, kuru izmantojāt sīkdatņu mīklas sagriešanai un izgriešanai caur fondantu. Šajā gadījumā mēs vienkārši izmantojām glāzi, lai no fondanta izgrieztu apļus. Ļauj fondantam nožūt 1 līdz 2 stundas.
3. solis
Virs sīkdatnes novietojiet plānu apledojuma kārtu un pārklājiet ar fondantu.
4. solis
Turpiniet to darīt ar visiem sīkfailiem un viegli ar plaukstu berziet fondantu virs sīkdatnes.
5. solis
Uzlieciet uz šķīvja želejveida pārtikas krāsvielu un samaisiet līdz vajadzīgajai krāsai, iemērcot suku ūdenī vai caurspīdīgā vaniļā.
6. solis
Iemērc neizlietoto otu brūnā krāsā un nokrāso filiāli
Padoms
Pārbaudi savas krāsas uz “testa” sīkdatnes vai papildu ruļļa fondanta.
7. solis
Krāsojiet vairākas lapas
Un aizpildiet tos. Jums varētu noderēt šī apmācība par lapu krāsošanu.
Citi cilvēki lasa
Kā pagatavot tāfeles sīkfailus
Kā gleznot uz karaliskā apledojuma
Kā pagatavot tāfeles sīkfailus8. solis
Pievienojiet dažas ogas, lai vairāk interesētu.
Jūs varat padarīt sīkfailus tik sarežģītus, cik vēlaties, vai izmantot vienkāršus gājienus.
Varat arī rakstīt viņiem ziņojumu, lai izteiktu komplimentu šim gadījumam. Izklaidējieties, izmēģinot dažādas krāsas. Priecīgu cepšanu!
