Sarkanā, baltā un zilā želeja šāviens ir ideāls pieaugušajiem draudzīgs cienasts ceturtdienas jūlija bārbekjū vai jebkuriem citiem patriotiskiem svētkiem. Šajā receptē ir no 45 līdz 50 jello šāvienu.
(Rachel Joy Horn)
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
- Aveņu jello, 3 unces
- Melleņu želeja, 3 unces
- Saldināts iebiezināts piens, vienu var
- Ūdens
- Bez aromatizēta želatīna, divas paciņas
- Aromatizēts degvīns (mēs izmantojām pina colada aromātu)
- Dekoratīvas ēdamas zvaigznes (pēc izvēles)
- Plastmasas stikla glāzes, 45-50
- Cepampapīrs
- Mērce pannā
- Salmi vai zobu bakstāmais pasniegšanai
Uz cepešpannas uzstādiet plastikāta stikla glāzes. Tas atvieglos to pārvietošanu no ledusskapja un ārā, kamēr katrs želejas slānis uzstāsies.
Rasela Džo Horna 2. solis
Pagatavojiet sarkano želejas kārtu. Uzkarsē vienu tasi ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa 3 unces aveņu jello, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi, pēc tam pievieno vienu tasi degvīna. Maisīt. Ar karoti sarkanā maisījuma ielieciet plastmasas glāzēs, piepildot katru apmēram trešo daļu. Ievietojiet izšauto glāžu cepešpannu ledusskapī, lai ātri iestatītu želeju.
Rachel Joy Horn 3. solis
Pēc sarkanā slāņa iestatīšanas (tam vajadzētu aizņemt apmēram stundu) sagatavojiet balto slāni, kas ir mazliet grūtāk. Mērces pannā uzkarsē 1/2 tase ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet saldināta iebiezināta piena kannu. Atsevišķā bļodā pievienojiet 1/2 tase auksta ūdens un uz auksta ūdens apkaisa divus iepakojumus ar aromatizētu želatīnu. Ļaujiet sēdēt dažas minūtes, pēc tam pievienojiet 1/2 tase verdoša ūdens aukstam ūdenim un želatīnu. Maisa, līdz želatīns ir izšķīdis. Saldā iebiezinātā piena maisījumā pievienojiet želatīna / ūdens maisījumu un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet 3/4 glāzes degvīna. Maisīt. Ļaujiet atdzist, pēc tam ar karoti maisījuma uzlieciet sarkano želejas kārtu, piepildot vēl vienu trešdaļu. Ielieciet cepešpannu ar izšautajām glāzēm atpakaļ ledusskapī.
Rachel Joy Horn 4. solisPēc baltā slāņa iestatīšanas sagatavojiet zilo slāni. Uzkarsē vienu tasi ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Maisojiet 3 unces melleņu želejas, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi, pēc tam pievienojiet vienu tasi degvīna. Maisīt. Karote zilā maisījuma virs baltā želejas kārtas, piepildot pēdējo trešo daļu. Ielieciet cepešpannu ar izšautajām glāzēm atpakaļ ledusskapī.
Rachel Joy Horn 5. solis
Ļaujiet jello šāvieniem iestatīt vismaz vienu stundu, bet vēlams divas vai trīs stundas. Kad tie ir pilnībā iestatīti, varat tos papildināt ar ēdamiem zvaigžņu sprinkļiem, lai sasniegtu Amerikas karoga efektu.
Rachel Joy Horn 6. solisPasniedziet ar krāsainiem salmiņiem vai karoga zobu bakstāmiem, lai jūsu viesi varētu viegli noņemt želeju no plastmasas šāviena glāzēm. Pārliecinieties, ka izbaudiet jello kadrus atbildīgi - tie ir garšīgi, taču tajos ir alkohols, tāpēc tos vajadzētu patērēt mērenībā.
Račs Džo Rags
